Château Lamothe de Haux - Valentine 2014
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Étoile
Hachette
"Aunque la añada 2014 no siempre fue la más fácil para los Chombart, fue especialmente buena, como demuestra este admirable vino, de color profundo y brillante, al que el Merlot (80%) aporta un lado suave y afrutado en nariz que se combina a la perfección con notas más frescas, avainilladas y mentoladas. Suave, corpulento, rico, amplio y elegante, el paladar se apoya en suntuosos taninos para crear un conjunto pleno y distinguido". (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Características
Dominio
Château Lamothe de Haux
Variedad
Valentine
Cosecha
2014
Denominación
Cadillac Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
Merlot 75%, Cabernet sauvignon 25%
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Selección de la cosecha, vinificación en barricas nuevas
Cría
16 meses en barricas de roble nuevas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo y brillante
Nariz
Aromas de guinda, fruta en brandy
Boca
Equilibrado y sedoso, con cuerpo y notas de mentol, taninos con cuerpo, un conjunto fino y elegante.
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con caza, quesos sabrosos, etc.
Castillo Lamothe de Haux
Cadillac Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Château Lamothe data del siglo XVI y pertenece a la misma familia desde 1956. En la actualidad, Anne Neel y sus hijos, Maria y Damien Chombart, dirigen este viñedo de 80 hectáreas. Han ampliado el viñedo y construido impresionantes galerías subterráneas en las bodegas. La cuvée Valentine se elabora con cuidado y respeto por el equilibrio clásico. Ha superado la prueba del tiempo manteniéndose fiel a su estilo.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2018) 3***Star (vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Aunque la añada 2014 no siempre fue la más fácil para los Chombart, fue especialmente buena, como demuestra este admirable vino, de color profundo y brillante. El Merlot (80%) confiere al vino un bouquet suave y afrutado que se combina a la perfección con notas más frescas, avainilladas y mentoladas. Suave, con cuerpo, rico, amplio y elegante, el paladar se apoya en suntuosos taninos para crear un conjunto completo y distinguido.
Sobre el bodega :
Establecida en lo alto de una ladera arcillo-calcárea, Lamothe de Haux extiende sus viñedos sobre 77 hectáreas, incluido el Ch. Manos, dedicado a los Cadillacs, adquirido en 1991. Desde 1956, la propiedad ha pasado por cuatro generaciones de mujeres. Hoy la dirigen Maria y Damien Chombart.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. PATRICK C. Publicado el 26/09/2018
muy aromático bien equilibrado muy agradable
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