Château de la Grave - Côtes de Bourg Grains Fins 2022
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
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"Un vino blanco de Burdeos único y atípico".
En la misma línea que los 2020 y 2021, la añada 2022 es EL blanco bordelés atípico, con su original ensamblaje de Sémillon y Colombard. Favorito Fiel al equipo, su crianza en barricas de roble le confiere aromas sutiles y suaves de madera ligeramente mantecosa, combinados con notas de cáscara de limón, pomelo y flor de acacia. El vino es graso y aterciopelado, con un final vivo.Una excelente relación calidad-precio.
Características
Dominio
Château de la Grave
Variedad
Grains Fins
Cosecha
2022
Denominación
Côtes de Bourg
Región
Burdeos
Cepas
60% Sémillon, 40% Colombard
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos, viñedos en ladera
Viticultura
Certificado HVE3, en conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación en barricas a baja temperatura, agitación de las lías finas
Cría
7 meses en barricas de roble, sobre lías
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, bonito brillo
Nariz
Notas de cítricos, pomelo, lima y fruta de la pasión, deliciosas y sugerentes.
Boca
Magnífico frescor en el ataque, con notas de cáscara de limón, pomelo y flor de acacia realzadas por aromas ligeramente amaderados y un final fino.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2027
Maridaje
Pruébalo con tataki de atún, tartar de salmón y ostras, gambas a la plancha...
Castillo de la Grave
Côtes de Bourg
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En las alturas de Bourg, una propiedad que pertenece a la familia desde hace más de un siglo, dominada por un pequeño castillo del siglo XV con torres pimenteras que fue revisitado en el siglo XIX. Valérie y Philippe Bassereau tomaron las riendas en 1990. El tamaño del viñedo (45 ha) les permite ofrecer vinos que son todo menos confidenciales.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.8/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. OLIVIER D. Publicado el 12/11/2024
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Nota y consejos de M. GUILLAUME T. Publicado el 18/06/2024
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Nota y asesoramiento de M. SEBASTIEN G. Publicado el 18/02/2024
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Nota y asesoramiento de M. BRICE P. Publicado el 19/01/2024
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