Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
"Los reflejos plateados brillan en este vino extraordinariamente equilibrado. Ofrece una cesta repleta de frutas exóticas (maracuyá, mango y kiwi) y cítricos. Tiene la vivacidad, la flexibilidad y la grasa justas: el equilibrio es real. Y los aromas encuentran un largo eco en el final. (Le Guide des Vins Hachette 2020)
Características
Dominio
Château Bel Air Perponcher
Variedad
Réserve
Cosecha
2018
Denominación
Entre-deux-Mers
Región
Burdeos
Cepas
82% Sauvignon blanc, 15% Sémillon, 3% Muscadelle
Tierra
Arcilla, piedra caliza
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
Parcialmente manual
Vinificación
Prensado lento en prensa neumática a baja temperatura, almacenamiento en frío, fermentación en cubas de acero inoxidable durante 4 semanas a 16°C.
Cría
Sobre lías finas hasta el embotellado
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido brillante
Nariz
notas muy intensas de fruta de la pasión, mango y pomelo
Boca
Preciso, puro, combina la elegancia redonda del Semillón con una vivacidad franca y un final largo y vigorizante.
Servir
AT 11°C
Beber antes
2026
Maridaje
Ideal como aperitivo, también combina muy bien con platos de marisco y pescado al vapor o a la plancha.
Château Bel Air Perponcher
Entre-deux-Mers
Opinión de los expertos
Decanter
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2020) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Los reflejos plateados brillan en este vino extraordinariamente equilibrado. Ofrece una cesta repleta de frutas exóticas (maracuyá, mango y kiwi) y cítricos. Tiene la vivacidad, la flexibilidad y la grasa justas: el equilibrio es real. Y los aromas resuenan hasta el final.
Sobre el bodega :
Antigua propiedad de la familia Perponcher, que tuvo que huir a Holanda tras la revocación del Edicto de Nantes, adquirida en 1990 por Despagne. Situado en una meseta de arcilla silícea que domina la Dordoña, es un Burdeos (en los 3 colores), Burdeos Superior y Entre-deux-Mers imprescindible.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 29 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN PIERRE M. Publicado el 24/04/2022
Excelente relación calidad-precio ... no me decepcionó
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Nota y consejos de M. XAVIER D. Publicado el 15/01/2022
Hermoso equilibrio para este blanco muy agradable
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Nota y consejos de M. MICHEL D. Publicado el 25/02/2020
Un buen vino, pero sin profundidad
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Nota y reseña de M. OLIVIER O. Publicado el 02/01/2020
Un entre-d'eux-mers muy bonito, con más fruta (fruta exótica) y dulzor que acidez, como suele ocurrir con este tipo de vinos. Bien equilibrado y delicioso: todo un descubrimiento.
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Nota y reseña de M. ROLAND O. Publicado el 30/12/2019
Preciosa nariz de Sauvignon, combina perfectamente con la ostra, muy buena relación calidad precio, lo recomiendo.
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 22/12/2019
Bebido en noviembre y diciembre de 2019. Misma constatación: vino técnico sin personalidad ni defectos. Falta de viveza para un vino entre dos mares. ????
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Nota y valoración de M. FREDERIC D. Publicado el 02/12/2019
3.5 PLUTOT
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY M. Publicado el 17/05/2024
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Nota y asesoramiento de M. STEPHANE P. Publicado el 07/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. GIOFFRE' G. Publié le 03/05/2023
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