\r\n \r\nLa sauvignon es la variedad reina de Entre-deux-Mers. Suele someterse a un proceso especial durante la vinificación, llamado maceración pelicular. De este modo se obtienen vinos muy aromáticos, vivos pero no demasiado nerviosos, equilibrados y con cuerpo. El Sauvignon se mezcla principalmente con Semillon, que aporta redondez y potencia. La Muscadelle es una variedad de uva adicional en la mezcla, que añade notas silvestres y almizcladas muy agradables. \r\n \r\nLos vinos de Entre-deux-Mers son exclusivamente blancos. Su paleta aromática juega con notas de cítricos, flores amarillas y frutas exóticas. En boca, son flexibles, vivaces y refrescantes. \r\n","Más información ","¡Compre los mejores vinos de Entre-deux-Mers en venta privada!","Sitio web calificado","Anuncio 20112","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Descubra nuestra selección de los mejores productores de vino de Entre-deux-Mers","Castillo Marjosse","Castillo Thieuley","Casa Cheval Quancard","Castillo La Grande Métairie","Castillo de Beauregard-Ducourt","Castillo de Arromans","Château Bel Air Perponcher","Castillo de Fontenille","Ver todas las fincas","Nuestras últimas ventas de vinos Entre-deux-Mers","|","Vino blanco","vivo","crujiente","delicioso","aperitivo","\"¡Es un blanco magnífico que merece toda tu atención! ~ Jeb Dunnuck \"","\"Marjosse Blanc 2023 es delicioso. Crujiente, vivo y acogedor, el 2023 será un delicioso vino blanco de aperitivo durante muchos años. Piedra triturada, menta, pimienta blanca y lima aportan matices encantadores. 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Un éxito de ventas bordelés.","Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2023","Valorado 4/5","4/5 (1 opinión)","sauvignon","frutas exóticas","diversión garantizada","\"Desde los entrantes hasta los postres, ¡este blanco seco es ideal!","\"Sauvignon (85%) y Muscadelle se combinan en este vino con una bella intensidad afrutada (cítricos, frutas blancas), que combina volumen, untuosidad y acidez en un equilibrio muy asegurado\". (Guía Hachette - Edición 2025)","Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanco 2023","Valoración 3,4/5","3,4/5 (9 opiniones)","atractivo","ostras y marisco","descubrimiento","\"¡Un blanco seco, fresco y delicioso que seguro gustará!","\"Fruta en abundancia, manzana madura, lichi y frutas exóticas, amplitud y persistencia: este vino fresco y apetitoso pide otra copa. Tan completo y lleno de matices como su coupage de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris con Muscadelle y Semillon, seguro que gustará. 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En boca es preciso y puro,\r\ncombinando la elegancia redonda del Semillón con\r\nvivacidad, con un final largo y vigorizante.\r\nfinal largo y vigorizante.","Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Reserva 2021","3,7/5 (3 opiniones)","afrutado","gambas a la plancha","calidad precio","\"Notas de ralladura cítrica de menta, flores blancas y fruta de la pasión presagian Thieuley Blanc 2021, un vino de cuerpo medio y vivaz que muestra un estilo y carácter encomiables.\" (Wine Advocate 2022). ¡Una apuesta segura!","Château Thieuley - Entre Deux Mers 2021","Vino valorado 3,2/5","3,2/5 (5 opiniones)","\"Un vino elegante","\"Color amarillo claro brillante con reflejos verdes. Nariz agradable que combina cítricos, fruta blanca y un toque de mineralidad. En boca, un vino equilibrado y distintivo que se expresa con una agradable intensidad. Estamos encantados de constatar su precisión y su juiciosa exuberancia \" (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). 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L’AOC Entre-Deux-Mers s’étend sur toute la zone viticole de Gironde comprise entre la Dordogne et la Garonne, d’où son nom. Les sols sont à dominante argilo-calcaire. Dans cette région de vignoble morcelé, les viticulteurs sont nombreux et les superficies moyennes d’exploitation faibles. Les producteurs peuvent ainsi choyer leurs vignes. Ils adhèrent souvent aux coopératives qui se chargent de la vinification.
Le Sauvignon est le cépage roi de l’Entre-deux-Mers. Il y fait souvent l’objet d’un travail spécifique lors de la vinification, la macération pelliculaire. Cela donne des vins très parfumés, vifs, mais sans excès de nervosité, bien équilibrés et dotés d’une belle puissance aromatique. Le Sauvignon est principalement associé au Sémillon, qui donne rondeur et puissance. Cépage d’appoint de l’assemblage, la Muscadelle apporte de très agréables notes sauvages et musquées.
Les vins de l’Entre-deux-Mers sont exclusivement blancs. Leur palette aromatique joue avec des notes d’agrumes, de fleurs jaunes, de fruits exotiques. En bouche, ils sont souples, vifs et d’une fraîcheur désaltérante.
« C'est un magnifique blanc qui mérite toute votre attention ! ~ Jeb Dunnuck »
« Marjosse Blanc 2023 est délicieux. Croquant, vif et invitant, le 2023 fera un délicieux vin blanc d'apéritif au cours des prochaines années. Les pierres concassées, la menthe, le poivre blanc et le citron vert apportent de jolies nuances tout au long de la dégustation. Les notes de tête florales et les nuances tropicales explosent vraiment en fin de bouche. » (Vinous 2024) - Pierre Lurton, directeur des châteaux d’Yquem et Cheval Blanc, est le propriétaire de cette pépite à déguster à l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Née du nom Clementia, en latin, la Cuvée Clémence est issue de raisins sélectionnées à la parcelle et vinifiés en barrique de chêne durant 6 mois. L'accent est mis sur le cépage Sauvignon. La Maison Cheval Quancard élabore un vin blanc ample et frais qui offrira un plaisir immédiat en toute occasion. Un best-seller de Bordeaux !
« De l'entrée au dessert, ce blanc sec sera idéal ! »
« Sauvignon (85 %) et muscadelle unis dans ce vin d'une belle intensité fruitée (agrumes, fruits blancs), qui conjugue volume, gras et acidité dans un équilibre très assuré. » (Guide Hachette - Édition 2025)
« Un blanc sec gourmand et frais qui plaira sans réserve ! »
« Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve. » (Guide Hachette des Vins 2024) - Issu d’un assemblage à dominante de Sauvignon, le Château de Fontenille blanc porte en lui une légèreté vive et intense. Un vin blanc sec qui se dégustera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou un poisson à la plancha.
Dotée d’une robe jaune pâle et brillante, le blanc
2021 se distingue par un nez très intense de fruits
de la passion, de mangue avec des notes de
pamplemousse. La bouche est précise, pure,
combinant l’élégance ronde du sémillon à une
franche vivacité, s’étirant sur une finale avec une
longue trame tonifiante.
« Des notes de zeste d'agrumes à la menthe, de fleurs blanches et de fruits de la passion préfigurent le Thieuley Blanc 2021, un vin mi-corsé et vif qui montre un style et un caractère louables. » (Wine Advocate 2022). Une valeur sûre !
« Robe jaune clair brillant, reflets verts. Nez agréable combinant agrumes, fruits blancs, pointe minérale. Au palais un vin équilibré et typé qui s'exprime avec une intensité bienvenue. On note avec plaisir sa précision et sa judicieuse exubérance. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Huîtres, fruits de mer, c'est le moment d'en profiter !
« Des reflets argentés brillent dans ce vin remarquablement équilibré. Il livre une corbeille de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue et kiwi) et d'agrumes. De la vivacité juste comme il faut, de la souplesse et du gras : l'équilibre est réel. Et les arômes de trouver un long écho en finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)
« Pâle aux reflets or, ce 2017 évoque les agrumes avec intensité au nez comme en bouche. Cette dernière apparaît bien fraîche, tendue comme il se doit. Un bon classique.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Typique des vins de l'Entre-deux-Mers, Les Deux Soeurs blanc révèle un nez très aromatique ainsi qu'une bouche croquante et juteuse. L'élevage sur lies, même court, apporte ici un je-ne-sais-quoi de fraîcheur qui charme le palais !
La Cuvée French Kiss en blanc, dans une belle robe or pâle, déploie un nez marqué par les arômes fruités du sauvignon, la muscadelle apportant une touche de fraîcheur. Un vin délicat et léger en bouche, doté d'une grande fraîcheur florale. A savourer sur des fruits de mer ou des poissons grillés...
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20, Hachette 2**(Vin remarquable)
Un très joli Entre-Deux-Mers à la robe or pâle à reflets verts, dévoilant un nez intense, sur des arômes de fruits blancs (pêche) et d'agrumes. Ample, ronde et souple, la bouche est marquée par des nuances exotiques, ainsi que beaucoup de fraîcheur. Un poisson grillé lui donnera une belle réponse !