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Amplio, redondo y flexible, el paladar está marcado por matices exóticos y mucha frescura. ¡Un pescado a la plancha le dará una gran respuesta! ","Château Les Arromans 2013","4/5 (4 opiniones)","Este Entre-deux-Mers de color dorado pálido es muy aromático, con aromas de frutas exóticas, cítricos y notas florales de boj y retama. En boca es fresco y vivo, equilibrado y con un final largo y sabroso. 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La DOC Entre-Deux-Mers abarca toda la zona vitícola de Gironda, entre los ríos Dordoña y Garona, de ahí su nombre. Los suelos son predominantemente arcillo-calcáreos. En esta región de viñedos fragmentados, hay muchos viticultores y la superficie media de viñedo es pequeña. Esto permite a los viticultores mimar sus viñas. A menudo se asocian en cooperativas, que se encargan de la vinificación.
La sauvignon es la variedad reina de Entre-deux-Mers. Suele someterse a un proceso especial durante la vinificación, llamado maceración pelicular. De este modo se obtienen vinos muy aromáticos, vivos pero no demasiado nerviosos, equilibrados y con cuerpo. El Sauvignon se mezcla principalmente con Semillon, que aporta redondez y potencia. La Muscadelle es una variedad de uva adicional en la mezcla, que añade notas silvestres y almizcladas muy agradables.
Los vinos de Entre-deux-Mers son exclusivamente blancos. Su paleta aromática juega con notas de cítricos, flores amarillas y frutas exóticas. En boca son flexibles, vivaces y refrescantes.
Llamada así por la palabra latina Clementia, la Cuvée Clémence se elabora a partir de uvas seleccionadas por parcelas y vinificadas en barricas de roble durante 6 meses. Se hace hincapié en la variedad Sauvignon. Cheval Quancard produce un vino blanco con cuerpo y fresco que es un placer inmediato en cualquier ocasión. Un éxito de ventas bordelés.
"Desde los entrantes hasta los postres, ¡este blanco seco es ideal!
"Sauvignon (85%) y Muscadelle se combinan en este vino con una bella intensidad afrutada (cítricos, frutas blancas), que combina volumen, untuosidad y acidez en un equilibrio muy asegurado". (Guía Hachette - Edición 2025)
"¡Un blanco seco, fresco y delicioso que seguro gustará!
"Fruta en abundancia, manzana madura, lichi y fruta exótica, amplitud y persistencia: este vino fresco y apetitoso pide otra copa. Tan completo y matizado como su ensamblaje de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris con Muscadelle y Semillon, seguro que gustará. (Guide Hachette des Vins 2024) - Elaborado a partir de una mezcla de uvas predominantemente Sauvignon Blanc, el blanco Château de Fontenille es ligero, vivo e intenso. Este vino blanco seco es perfecto con una fuente de marisco o pescado a la plancha.
Con su brillante color amarillo pálido, el blanco
2021 tiene una nariz muy intensa de fruta de la pasión, mango
mango con toques de pomelo.
pomelo. En boca es preciso y puro,
combinando la elegancia redonda del Semillón con
vivacidad, con un final largo y vigorizante.
final largo y vigorizante.
"Notas de ralladura cítrica de menta, flores blancas y fruta de la pasión presagian Thieuley Blanc 2021, un vino de cuerpo medio y vivaz que muestra un estilo y un carácter encomiables." (Wine Advocate 2022). ¡Una apuesta segura!
"Color amarillo claro brillante con reflejos verdes. Nariz agradable que combina cítricos, fruta blanca y un toque de mineralidad. En boca, un vino equilibrado y distintivo que se expresa con una agradable intensidad. Estamos encantados de constatar su precisión y su juiciosa exuberancia " (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Ostras, marisco... ¡ahora es el momento de disfrutarlo!
"Los reflejos plateados brillan en este vino extraordinariamente equilibrado. Ofrece una cesta repleta de frutas exóticas (maracuyá, mango y kiwi) y cítricos. Tiene la vivacidad, la flexibilidad y la grasa justas: el equilibrio es real. Y los aromas encuentran un largo eco en el final. (Le Guide des Vins Hachette 2020)
"Pálido con reflejos dorados, este 2017 evoca los cítricos con intensidad en nariz y paladar. El paladar es fresco y tenso, como debe ser. Un buen clásico". (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Típico de los vinos de Entre-deux-Mers, el blanco Les Deux Soeurs revela una nariz muy aromática y un paladar crujiente y jugoso. La crianza sobre lías, aunque sea breve, aporta un toque de frescor que encanta al paladar.
El blanco Cuvée French Kiss, de un precioso color dorado pálido, tiene una nariz marcada por los aromas afrutados del Sauvignon Blanc, a los que el Muscadelle añade un toque de frescor. En boca es un vino delicado y ligero, con un frescor floral. Disfrútelo con marisco o pescado a la plancha...
Nueva añada, el 2012 fue calificado: Bettane & Desseauve 14,5/20, Hachette 2**(Vino sobresaliente)
Un Entre-Deux-Mers muy bonito, de color dorado pálido con reflejos verdes, que revela una nariz intensa de aromas de fruta blanca (melocotón) y cítricos. Amplio, redondo y flexible, el paladar está marcado por matices exóticos y mucha frescura. ¡Un pescado a la plancha le dará una gran respuesta!
Este Entre-deux-Mers de color dorado pálido es muy aromático, con aromas de frutas exóticas, cítricos y notas florales de boj y retama. En boca es fresco y vivo, equilibrado y con un final largo y sabroso. Disfrútelo con pescado a la parrilla, por ejemplo...