Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2016
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
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1*Étoile
Hachette
"Sauvignon (86%) y Muscadelle están en el origen de este vino bien tipificado, tónico y alimonado en nariz. Suave, tierno y delicado en boca, subrayado por un toque de vivacidad que perdura largo tiempo". (Le Guide Hachette des Vins 2018) ¡Un blanco encantador para el marisco!
Características
Bodega
Château La Grande Métairie
Cosecha
2016
Denominación
Entre-deux-Mers
Región
Burdeos
Cepas
Sauvignon (Blanc et Gris), Muscadelle
Tierra
Aluvión cuaternario, principalmente arcilla y caliza
Viticultura
razonado
Vinificación
fermentación a temperatura controlada a 18°C en cubas de acero inoxidable
Cría
sobre lías finas durante 3 meses
Graduación alcohólica
12,5 %
Degustación y maridaje
Ojo
color brillante con tonos ligeramente amarillos
Nariz
con notas de cítricos, flores blancas y brotes de grosella negra
Boca
muy equilibrado con aromas duraderos
Servir
a 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Perfecto con pescado en salsa o a la plancha, vieiras y marisco...
Château La Grande Métairie
Entre-deux-Mers
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
El Sauvignon (86%) y el Muscadelle están en la base de este vino bien tipificado, tónico y alimonado en nariz. En boca, es flexible, tierno y delicado, subrayado por un toque de vivacidad que perdura largo tiempo.
Sobre el bodega :
Jean-Luc Buffeteau regresó a la propiedad familiar en 1998 y ahora cultiva 29 hectáreas de viñedos en las colinas de la región de Entre-deux-Mers, en el corazón del Sauveterrois, en las comunas de Castelviel y Gornac, y produce dos marcas, La Grande Métairie y Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
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Andreas Larsson
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 78 opinión
Calificación y revisión de M. JUAN JOSE G. Publicado el 23/04/2021
Una maravillosa sorpresa para un aperitivo marinero de alta gama
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Calificación y revisión de M. RICHARD C. Publicado el 28/07/2019
¡Estupendo con marisco!
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE C. Publicado el 04/03/2019
Me gustó el equilibrio entre nariz, paladar y longitud, con el Sauvignon expresando frescura y complejidad.
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Calificación y revisión de M. JEAN PIERRE R. Publicado el 01/10/2018
Necesita guardarse 2 años, pero ya aguanta bien
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Calificación y revisión de M. FRANCK C. Publicado el 16/09/2018
Muy bueno. Típico del Entre Deux Mers
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Calificación y revisión de M. GUILLAUME H. Publicado el 15/06/2018
demasiada acidez para mi gusto.
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Calificación y revisión de Mme MONIQUE B. Publicado el 08/04/2018
Un vino muy bueno. Un acompañamiento perfecto para el marisco.
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Calificación y revisión de M. PIERRE ALEXANDRE A. Publicado el 24/02/2018
Un buen vino para entre dos mares, bebido con un surtido de pescado crudo y ¡salió bien!
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Calificación y revisión de M. FLEMMING C P. Publicado el 15/02/2018
Qué sencillo, qué sabroso, qué agradable en un día laborable...
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Calificación y revisión de M. MOISES B. Publicado el 12/02/2018
No está mal, pero no me gusta. Actual
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