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Château Tour de Mirambeau - Reserva blanco 2017

Château Tour de Mirambeau - Réserve blanc 2017

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (19 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

88-90/100

Robert Parker

«Un blanco auténtico, refinado y vigoroso. Nariz afrutada y especiada, con toques de lila y espino blanco, boca amplia y envolvente, con una textura agradable, fruta y mucho frescor en el final». (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019)

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Ámbito

Château Tour de Mirambeau

Variedad

Réserve

Cosecha

2017

Denominación

Entre-deux-Mers

Región

Burdeos

Cepas

1/3 Sauvignon Blanc, 1/3 Sémillon, 1/3 Muscadelle

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vinificación

Prensado neumático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 30 días a 16 °C.

Cría

Sobre lías finas hasta el embotellado. Remoción dos veces por semana durante 3 meses.

Grado alcohólico

12 %

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos brillantes.

Nariz

Aromas frescos de cítricos, limón y pomelo, así como de frutas exóticas.

Boca

Graso y untuoso. Los sabores se expresan en un bouquet de frutas frescas. Final fresco e intenso.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal para acompañar espaguetis con marisco, pero también todo tipo de carnes o pescados a la parrilla con verduras. También marida muy bien con pollo a la crema o queso de cabra...

Más información en Château Tour de Mirambeau

Más información en Entre-deux-Mers

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2019) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un blanco auténtico, refinado y vigoroso. Nariz afrutada y especiada, con toques de lila y espino blanco, boca amplia y envolvente, con una textura agradable, fruta y mucho frescor en el final.

Sobre el bodega :

La familia Despagne cuenta con cinco propiedades y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales de Burdeos. La seriedad, la inventiva y la competencia de los Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus propiedades insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo para muchos burdeos: siempre halagadores, pero nunca alejados del clasicismo bordelés. Aquí los vinos son siempre muy armoniosos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino puntuado (guía 2019) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Una etiqueta muy conocida por los aficionados, ilustrada con la venerable torre que se alza en medio de los viejos viñedos de la familia Despagne. En la copa, un Entre-deux-mer muy afrutado (cítricos, membrillo) tanto en nariz como en boca, graso y largo, con la acidez justa para aportarle vivacidad.

Sobre el bodega :

La familia Despagne, viticultora desde hace más de dos siglos, establecida en el corazón de Entre-deux-Mers, es un actor imprescindible del viñedo bordelés, con 300 hectáreas repartidas en varios crus: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat, dirigidos por los hijos de Jean-Louis (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico. Rauzan Despagne, Lion Beaulieu y Mont-Pérat, gestionadas por los hijos de Jean-Louis (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico. Sus vinos suelen aparecer en estas páginas, en los tres colores.

Concurso Vinos de Burdeos

Concours Vins de Bordeaux

Vino puntuado (guía 2018) Medalla de Oro (Concurso Vinos de Burdeos)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 88-90/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Tour de Mirambeau 2017 blanco tiene aromas de manzana golden, pera Bosc, crema de limón y un toque de pimienta blanca. Rico en frutas, con compota de manzana y peras escalfadas en boca, tiene una buena frescura y notas tostadas en el largo final.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2017) 90/100

Acerca del vino:

Un ligero toque tostado aporta un plus de riqueza a este vino. Ofrece especias y intensas notas crujientes de frutas verdes y cítricos. Ambos elementos se equilibran y permiten que este vino envejezca bien.

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