1jour1vin

Clos Floridène - Graves blanc 2021

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Caja de madera

93/100

Decanter

-

93/100

Terre de Vins

-

92/100

Yves Beck

-

90-92/100

Vinous

-

91/100

Wine Enthusiast

-

90-91/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

Jean-Marc Quarin

vivo
delicioso
Cocina tailandesa
listo para beber

"¡Un delicioso emblema de los Graves!

"Brillante y reluciente en la copa, punzante y picante, pero tan bien equilibrado con la intensidad y la dulzura, se obtiene la vivacidad y la energía, pero también la complejidad de los sabores - limón, piña, albaricoque y melocotón - punzante, casi ácido, tan picante y picante en la copa que brilla a través. Este vino es extremadamente aromático y sabroso, con una persistencia que perdura durante toda la degustación. También me gusta el toque muy suave de limón meloso bajo la acidez más pronunciada. Un esfuerzo sólido" (Decanter 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 12 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Características

Bodega

Clos Floridène

Cosecha

2021

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

75% Sauvignon blanc, 25% Sémillon

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual de madurez óptima

Vinificación

Tras una posible fase de maceración pelicular, los zumos se extraen lentamente, protegidos de la oxidación. Los mostos flor se separan rigurosamente de los mostos de prensa y se clarifican por sedimentación natural. La fermentación tiene lugar en barricas renovadas cada trimestre.

Cría

8 meses en barrica

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Oro verde

Nariz

Aromas intensos de melocotón blanco, limón, pomelo, matices minerales, tostados y torrefactos

Boca

Sabores potentes y frescos de fruta en todo su esplendor, con la densidad y la estructura de un gran vino blanco.

Servir

10AT °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con una ensalada de queso de cabra fresco, Pad Thaï con gambas o blanqueta de ternera...

Clos Floridène

Más información Clos Floridène

En serio

Más información Graves

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino clasificado (guía 2022) 90-91/100

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Esta marca, que combina los nombres de pila de Florence y Denis Dubourdieu, se ha beneficiado del saber hacer y la experiencia del famoso enólogo bordelés tristemente fallecido en 2016. Los blancos, que expresan más la asombrosa mineralidad de un terruño calcáreo que los aromas varietales de las cepas locales, son incomparables. También producimos una pequeña cantidad de tintos, que se elaboran meticulosamente y ahora igualan la perfección de los blancos. Son, sin duda, las estrellas de la denominación. Los vinos, tanto tintos como blancos (el blanco es más conocido porque es más antiguo), rozan la perfección, sea cual sea la añada. Gran mineralidad, aromas picantes de gran pureza, volumen, elegancia, frescura y equilibrio irresistible para el blanco. Los tintos son tan clásicos y elegantes como siempre.

Decantador

Decanter

Vino clasificado (guía 2022) 93/100

Sobre el vino :

Brillante y reluciente en la copa, punzante y picante, pero tan bien equilibrado con la intensidad y la dulzura, se obtiene la vivacidad y la energía, sino también la complejidad de los sabores - limón, piña, albaricoque y melocotón - agudo, casi ácido, tan picante y picante en la copa que brilla a través. Este vino es extremadamente aromático y sabroso, con una persistencia que perdura durante toda la cata. También me encanta el toque de limón meloso que se esconde bajo la acidez más pronunciada. Un esfuerzo sólido. Catado 2 veces. 2022-2032

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Bodega Bien conocido por los amantes del vino, es obra del pope de los vinos blancos bordeleses, el enólogo Denis Dubourdieu, fallecido en 2016. Durante muchos años, Clos Floridène ha sido una de las fichas azules indiscutibles de la denominación. El aspecto más sorprendente de su producción reside en el profundo clasicismo que expresa: lejos de las pesadas caricaturas de blancos demasiado exuberantes y amaderados que suelen encontrarse en los ambiciosos châteaux bordeleses, el blanco Floridène es un vino esbelto y directo, desprovisto de artificios y cristalino en su pureza. El tinto, una original expresión de Cabernet-sauvignon sobre piedra caliza, posee la misma distinguida elegancia. Estos vinos son ideales para guardarlos durante varios años.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2023) 91/100

Sobre el vino :

Este vino maduro y con cuerpo tiene una gran acidez y una fruta blanca madura bien equilibrada. El vino es especiado, lleno de fruta y prometedor, y termina con un toque de frescura. Beber a partir de 2024.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2022) 90-92/100

Sobre el vino :

Clos Floridène Blanc 2021 posee un bouquet entrañable y bien definido de cítricos vibrantes complementados con flores blancas. En boca está muy bien equilibrado, con una fina delineación y bastante tenso. Un toque de limón picante aporta energía al final. Un delicioso Burdeos blanco seco.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino clasificado (guía 2022) 93/100

Sobre el vino :

Esta nueva añada es un vino vigorizante con generosas notas de pomelo rosa y flores blancas. Con su vivacidad, el paladar recuerda las notas ácidas y golosas del albaricoque, con mucha frescura y mineralidad. Un vino fresco y enérgico que despierta las papilas gustativas.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Matices de maracuyá y mango en el bouquet de Clos Floridène. Ligeramente salino en el ataque, el vino parece más bien modesto para un 2021, pero tiene buena densidad y la vivacidad resalta la frescura en el final. 2024-2037

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino clasificado (guía 2022) 90/100

Sobre el vino :

Color pálido. Nariz intensa, fina, afrutada y pura. Delicado en la entrada, sedoso al tacto, el vino se funde en todo el paladar, goloso, largo, sutil en sus sabores y aromas. Un vino muy bueno. Su resistencia al aire es excelente.

Comentarios de los clientes

No hay clasificación disponible
Fondo

¡Compre sus vinos Clos Floridène al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.