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Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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1*Étoile

Hachette

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91/100

James Suckling

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91/100

Vinous

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91/100

Wine Enthusiast

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91/100

Vert de Vin

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90-92/100

Yves Beck

merlot
equilibrado
atractivo
jugoso
cru bourgeois
placer inmediato
apuesta segura

"¡Muy buena relación calidad-precio!"

"Clément-Pichon 2018 es un Haut-Médoc potente y tipificado. Hierro, hierbas secas, tabaco, mentol y café dan al 2018 capas de matices. Más dinámico que voluminoso, es un vino impresionante. Este cru bourgeois supérieur tiene mucho que ofrecer". (Vinous 2021) - Un Cru Bourgeois supérieur en el redil de la familia Fayat como el château homónimo en Pomerol y La Dominique en Saint-Emilion.

Características

Dominio

Château Clément-Pichon

Variedad

Cru Bourgeois Supérieur

Cosecha

2018

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Tierra

Grava gruesa en superficie con subsuelo arenoso con concreciones, grava seca sobre subsuelo de grava arenosa (viñas de 30 años de edad media).

Viticultura

Conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Mecánica

Vinificación

Tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada

Cría

12 meses, 30% en barricas (60% nuevas, 40% barricas de un solo vino) y 70% en cubas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura-violáceo

Nariz

Notas de grosella negra, grafito, regaliz y mentol

Boca

Un perfil típico de roble que revela fruta jugosa, taninos densos, frescura impresionante, gran equilibrio y buena longitud.

Servir

AT 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2032

Producción

150.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carpaccio de ternera, lasaña boloñesa, mousse de chocolate...

Castillo Clément-Pichon

Más información Château Clément-Pichon

Haut-Médoc

Más información Haut-Médoc

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Comprado en 1976 por Clément Fayat, propietario también de Château La Dominique en Saint-Émilion y de Château Fayat en Pomerol, el viñedo se encuentra en un magnífico edificio de Parempuyre, a las afueras de Burdeos. En los últimos años, gracias a su regularidad, estos vinos se han convertido en uno de los favoritos de la denominación. Coloridos y densos, nunca les falta finura y envejecen bien.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un vino encantador, todavía un poco marcado por el envejecimiento, pero ya expresivo con bellos aromas de bayas silvestres, piel de naranja y pan tostado. En boca también seduce por su jugosidad, sus taninos densos y su buena madera. 2024-2030

Sobre el bodega :

Vino de antiguo renombre, se dice que fue bautizado con el nombre de una isla caribeña por un rico comerciante que poseía la propiedad en el siglo XVIII. La familia de Baillencourt, establecida aquí desde 1933, la vendió en 1969 al poderoso capitán de industria Clément Fayat, propietario también de los châteaux Fayat (Pomerol) y Clément-Pichon (Haut-Médoc). El viñedo de 25 hectáreas, situado al noroeste de Saint-Émilion, cerca de Pomerol, está plantado en un terruño fino de arenas antiguas con un subsuelo arcilloso. Para la añada 2013 se construyó una nueva bodega contemporánea diseñada por Jean Nouvel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino clasificado (guía 2021 ) 91/100

Sobre el vino :

Bajo la misma propiedad que Château la Dominique en Saint-Émilion, esta finca ha producido un vino maduro, dominado por el Merlot. Aunque la fruta es intensa, este vino tiene confianza y claridad, lo que le confiere cierta ligereza. Merece la pena esperar hasta 2024.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2021 ) 91/100

Sobre el vino :

Clément-Pichon 2018 es un Haut-Médoc potente y distintivo. Hierro, hierbas secas, tabaco, mentol y café dan al 2018 capas de matices. Más dinámico que voluminoso, es un vino impresionante. Este cru bourgeois supérieur tiene mucho que ofrecer. 2022-2033

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2021 ) 91/100

Sobre el vino :

Nariz de grosella negra, hojas de morera, grava y semillas de hinojo. Un poco de yodo también. De cuerpo medio, con taninos firmes y apretados. El final tiene un carácter sabroso y ferroso. Pruébelo a partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2019) 90-92/100

Sobre el vino :

Este vino se cría en un 30% de barricas, de las cuales un 60% son nuevas y un 40% barricas de un solo vino. Color púrpura violáceo. ¡Qué simbiosis de frescura, madurez, encanto y rigor! Notas de grafito, eucalipto, grosella negra y regaliz. En boca, el vino es elegante, equilibrado y ligeramente cremoso. Tiene unos taninos perfectamente integrados y una estructura refrescante. Es un vino para seguir con el tiempo, pero que demuestra claramente su ambición de combinar rigor y encanto, tanto en nariz como en boca. 2024-2034

Vert de Vin

Vert de Vin

Calificación (guía 2019) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es afrutado y fresco, con buena estructura y fina concentración. Hay notas de grosella negra, cereza negra y, en menor medida, regaliz, combinadas con notas de fruta roja madura/fresca, flores, bayas rojas trituradas, regaliz y un discreto toque de cardamomo. En boca es afrutado y equilibrado, con frescura, mineralidad, jugosidad y una fina acidez. En boca, este vino expresa notas de cereza negra, grosella negra jugosa/fresca y, en menor medida, frambuesa carnosa/jugosa, combinadas con finos toques de regaliz y un toque muy discreto de tostado en el final/persistencia. Buena persistencia.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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Nota y consejos de M. CHRISTIAN S. Publicado el 04/06/2024

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