Moulin de La Lagune Haut-Médoc 2019 - Second vin BIO
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
-
90/100
Vert de Vin
"¡Este 2º vino ecológico tiene una nueva etiqueta!
"La nariz es brillante, el paladar oscuro y bastante serio. No hay acidez masiva, pero la fruta es maravillosamente fina: esculpida y equilibrada, incluso vistosa y brillante. Un estilo lineal con empuje de principio a fin, y luego un fuerte carácter mentolado al final". (Decanter 2022)
Características
Dominio
Château La Lagune
Variedad
Moulin de La Lagune
Cosecha
2019
Denominación
Haut-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
Tierra
Grava ligera y suelos silíceos
Viticultura
Agricultura ecológica certificada
Vendimia
Manual
Vinificación
Método tradicional, vinificación en barricas
Cría
12 meses en barricas de roble francés (40% renovadas cada año)
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí claro, intensidad media
Nariz
Hermosas notas afrutadas, aromas de grosella negra, guinda y bayas silvestres, con agradables toques de violeta.
Boca
Suave en el ataque, la sección media ofrece un equilibrio notable, sabores de fruta negra, menta fresca y pimienta blanca en el final, encantadora longitud afrutada y salivante.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con ensalada de mollejas, camembert asado, tartar de ternera...
Castillo La Lagune
Haut-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La Lagune no ha sido recompensada por el clima en las últimas añadas por su valiente viticultura ecológica. Bajo la supervisión de su administradora, Caroline Frey, el vino ha progresado mucho en los últimos años, con mezclas que contienen un mayor porcentaje de Cabernet Sauvignon y extracciones más elegantes de tanino. Cada vez es mejor.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022 ) 90/100
Sobre el vino :
La nariz es brillante, el paladar oscuro y bastante serio. No hay acidez masiva, pero la fruta es maravillosamente refinada: esculpida y equilibrada, incluso vistosa y brillante. Un estilo lineal con empuje de principio a fin, luego un fuerte carácter mentolado al final. 2022-2027
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Este château, que es el primero que encuentran los visitantes procedentes de Burdeos en la ruta del vino del Médoc, fue adquirido en 2000 por Jean-Jacques Frey, un hombre de negocios que ya poseía prestigiosas fincas en Champaña y el valle del Ródano. La Lagune, un nombre con solera, combina una elegante cartuja del siglo XVIII, magníficas bodegas, un vasto viñedo (110 hectáreas, 75 de ellas dedicadas al grand vin) y un terruño selecto de grava fina y arenosa. Todas estas bazas se ven reforzadas por un equipo dinámico dirigido por Caroline Frey, hija del propietario y nóloga de la propiedad desde 2004. El viñedo cuenta con la certificación ecológica desde la cosecha de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Situado a la entrada del Médoc, este cru impone su estilo característico, expresando siempre una gran finura y elegancia. Bajo la dirección de Caroline Frey desde 2004, la propiedad ha producido una serie de añadas excelentes, situándose en lo más alto de su denominación. Hay que decir que el château tiene todas las cartas para triunfar: un terruño muy interesante y homogéneo, y un equipo de vinificación de última generación. Es una apuesta segura, pero que se ha visto dolorosamente afectada por los caprichos de la climatología en las últimas añadas.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Sobre el vino :
Un tinto rico con sabores a ciruelas y bayas y algo de frutos secos. Cuerpo medio y taninos cremosos. Notas de bayas y hojas, así como de chocolate negro. Sólido carácter. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Mismo propietario que La Lagune. Beber después de 2024.
Le Figaro vins
Zona clasificada (guía 2020) Recomendada
Vert de Vin
Vino clasificado (guía 2022) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es afrutado, con cierta jugosidad, potencia y pureza de fruta. Notas de grosella negra pulposa y chispeante, cereza brillante y, en menor medida, fresa silvestre, combinadas con notas de nuez moscada, pimienta, especias y un sutil toque de tabaco fresco. Afrutado y equilibrado en boca, con frescura, mineralidad y una fina suavidad. En boca, este vino expresa notas jugosas/ácidas de mora, cereza picota jugosa/ácida y, en menor medida, grosella, combinadas con toques de lirio, aciano, nuez moscada y discretas notas de pan tostado y moca. Los taninos son sápidos y picantes. Buena persistencia.
Comentarios de los clientes
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