Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2012
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
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90/100
Robert Parker
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16/20
Le Figaro
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2*Coup de Coeur
Hachette
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16,5/20
Bettane & Desseauve
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90/100
James Suckling
"Listo para beber
"Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet Franc. Taninos maravillosamente suaves y maduros parecen ser la regla general de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un hermoso color rubí púrpura intenso, una acidez decente, un paladar de cuerpo medio a amplio y una fruta asombrosa sitúan a este vino en medio de los mejores crus classés del Médoc, y sin embargo nunca ha sido clasificado. Imagínese. Más dulce de lo que pensé que sería (he estado siguiendo y comprando este vino desde mediados de la década de 1970), este vino todavía envejecerá maravillosamente durante 10-15+ años." (Wine Advocate - 2015) - Entrega en estuche de madera para todos los pedidos de 12 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Sociando-Mallet
Cosecha
2012
Denominación
Haut-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Tierra
Suelo de grava sobre un subsuelo arcillo-calcáreo
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual, en cajas con clasificación antes del despalillado
Vinificación
Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable a temperatura controlada, encubado durante 30 días
Cría
12 meses en barricas 100% nuevas
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Sabores finos y concentrados de fruta roja y negra madura, grosella negra, mora, muy mineral.
Boca
Un vino denso y concentrado con taninos maduros, equilibrio y frescura.
Servir
Decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrutar con pichón en salsa de vino, costilla de ternera a la sal gorda, pichón al sarmiento...
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 16,5/20 (vino de referencia)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el vino :
Fruta negra fresca en nariz, con toques especiados. En boca es denso, franco y tenso, con buena longitud y taninos muy finos.
Sobre el bodega :
Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus pares, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta alcanzan el nivel de tercer o incluso segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Bodega2010, 2011, 2012: una buena serie de "coups de coeur" para , que ha vuelto a producir un vino soberbio, perfectamente tipificado por su finura típica de Médoc. El bouquet es una armoniosa mezcla de notas ahumadas, café y fruta fresca (grosella negra). En boca, la misma complejidad y una fina progresión de sabores afrutados y especiados. La estructura tánica es a la vez suave y sedosa, fina y firme, con un final largo y elegante. Fruta, sustancia, estructura, terruño, todo está ahí.
Sobre el bodega :
En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet Franc. Taninos maravillosamente suaves y maduros parecen ser la regla general de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un hermoso color rubí púrpura intenso, una acidez decente, un paladar de cuerpo medio a amplio y una fruta asombrosa sitúan a este vino en medio de los mejores crus classés del Médoc, y sin embargo nunca ha sido clasificado. Imagínese. Más suave de lo que me hubiera imaginado (llevo siguiendo y comprando este vino desde mediados de los años 70), este vino aún envejecerá maravillosamente durante más de 10-15 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2022) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
El château ha optado por presentarnos un 2012 que aguanta bien y es perfecto para beber hoy, dando testimonio del buen potencial de la añada, del que no tenemos ninguna duda. Los taninos están integrados y tienen un encanto encantador. Un vino semipotente.
Sobre el bodega :
Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir vinos con más Merlot. Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2015) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Sobre el vino :
Aromas intensos de cerezas rojas y negras con ligeras notas florales. Con cuerpo, taninos sedosos, buena acidez y final largo y afrutado. Taninos pulidos. Se abrirá. Aún mejor en 2018.
Le Figaro vins
Calificación del vino (guía 2013) 16/20
Sobre el vino :
En 2012, Sociando produjo un vino denso y concentrado, firmemente anclado en sus Cabernets, pero bien suavizado por el Merlot, con un final de moras fino y flexible.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
en 125 opinión
Calificación y revisión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 02/05/2024
Siempre te recompensan con un (buen) Burdeos que ha envejecido (en las condiciones adecuadas) durante al menos diez años. Este es el caso : )
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Calificación y revisión de M. ARDOUIN P. Publicado el 30/09/2021
Bebido en septiembre de 2021. Vino magnífico, bien asentado, taninos finos, complejo y elegante, buena longitud.
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE C. Publicado el 26/06/2021
Al volver a abrir una botella de esta buena añada 2012, no encontré el mismo placer: una nariz ligera y plana y un final corto; una botella sin la explosividad esperada.
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Calificación y revisión de M. PIERRE B. Publicado el 22/03/2020
Excelente. Para ocasiones especiales
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Calificación y revisión de Mme REGINE R. Publicado el 23/04/2019
¡Excelente! Bebí un poco y le di a algunos away????
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Calificación y revisión de M. JEAN MICHEL C. Publicado el 02/12/2018
maravilloso vino. jmC
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Calificación y revisión de M. ALAIN S. Publicado el 09/08/2018
Relación calidad-precio inmejorable.
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS V. Publicado el 04/06/2018
Excelente 9/10
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Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 27/11/2017
Una bodega es como un armario: un pequeño jersey gris combina con todo... y un Sociando-Mallet también.
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Calificación y revisión de M. NICOLAS B. Publicado el 14/08/2017
No me pierdo ni una añada de Sociando Mallet, y esta 2012 está a la altura de las mejores.
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