Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet se encuentra en la comuna de Saint-Seurin-de-Cadourne, al norte de Pauillac, en la denominación Haut-Médoc, y es propiedad de Jean Gautreau desde 1969. Fue amor a primera vista para este comerciante de vinos bordelés, que buscaba una propiedad para vender a uno de sus clientes belgas. Idealmente situado a orillas de la Gironda, con vistas panorámicas sobre el estuario, decidió comprar para sí el Château Sociando-Mallet, a pesar del lamentable estado de las instalaciones y del viñedo, que en aquella época sólo abarcaba 5 hectáreas.

Las primeras añadas revelaron el excepcional terruño del Château Soci ando-Mallet, formado por grava Guntz, ideal para el Cabernet Sauvignon, sobre un subsuelo arcilloso que aporta frescura al vino. Desde su adquisición, Jean Gautreau ha seguido ampliando su viñedo comprando cepas a sus vecinos. Siempre en busca de la mejor calidad posible, renovó todos los edificios, construyó una bodega y mejoró gradualmente las variedades de uva cultivadas en la finca. Tras el fallecimiento de Jean Gautreau en 2019, es ahora su hija Sylvie quien se dedica en exclusiva a la gestión del Château Sociando-Mallet, cuyos viñedos ocupan 85 hectáreas y cuyo Haut-Médoc es ya indiscutiblemente uno de los vinos imprescindibles para los conocedores de Burdeos.