Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet se encuentra en la comuna de Saint-Seurin-de-Cadourne, al norte de Pauillac, en la denominación Haut-Médoc, y es propiedad de Jean Gautreau desde 1969. Fue amor a primera vista para este comerciante de vinos bordelés, que buscaba una propiedad para vender a uno de sus clientes belgas. Idealmente situado a orillas de la Gironda, con vistas panorámicas sobre el estuario, decidió comprar para sí el Château Sociando-Mallet, a pesar del lamentable estado de las instalaciones y del viñedo, que en aquella época sólo cubría 5 hectáreas.

Las primeras añadas revelaron entonces el excepcional terruño del Château Sociando-Mallet, formado por grava de Guntz, ideal para el Cabernet Sauvignon, sobre un subsuelo arcilloso que aporta frescura al vino. Desde su adquisición, Jean Gautreau ha seguido ampliando su viñedo comprando cepas a sus vecinos. Siempre en busca de la mejor calidad posible, renovó todos los edificios, construyó una bodega y mejoró progresivamente las variedades de uva cultivadas en la finca. Tras el fallecimiento de Jean Gautreau en 2019, es ahora su hija Sylvie quien se dedica en exclusiva a la gestión del Château Sociando-Mallet, cuyos viñedos ocupan 85 hectáreas y cuyo Haut-Médoc es ya indiscutiblemente uno de los vinos imprescindibles para los conocedores de Burdeos.