La Demoiselle de Sociando-Mallet 2014
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Gault & Millau
"Violeta, hermoso, maduro, fruta negra fresca. Elegancia para Demoiselles con encanto. Seguramente uno de los mejores vinos de placer de esta añada". (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) ¡Un segundo vino generoso y elegante!
Características
Bodega
Château Sociando-Mallet
Variedad
La Demoiselle
Cosecha
2014
Denominación
Haut-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Tierra
suelo de grava sobre un subsuelo arcillo-calcáreo
Viticultura
trabajo tradicional del suelo, poda baja de Guyot doble, enmiendas orgánicas razonadas
Vendimia
recolectada a mano, en cajas y clasificada antes del despalillado
Vinificación
tradicional, con levaduras indígenas, en cubas de cemento y acero inoxidable termo-regulado
Cría
25% en barricas nuevas durante 11 meses
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rubí púrpura
Nariz
aromas dulces y apetitosos de fruta roja, fresa, frambuesa, cereza, mucha frescura
Boca
agradable y flexible, con taninos suaves, buen volumen en boca y buena longitud
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2026
Maridaje
Ideal para acompañar carnes a la brasa, pescados o especialidades de marisco...
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus pares, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta alcanzan el nivel de tercer o incluso segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Violeta, hermoso, maduro, fruta negra fresca. Elegancia para Demoiselles con encanto. Seguramente uno de los mejores vinos de placer de esta añada.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir vinos con más Merlot. Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC S. Publicado el 04/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. GREGOIRE B. Publicado el 05/04/2017
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