Notas: Robert Parker 90/100, RVF: 17/20, Gault Millau 16.5/20, Bettane & Desseauve16/20
"Nariz expresiva con notas especiadas. Envolvente y preciso en boca. Taninos firmes" (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). ¡Un Grand de la denominación!
Características
Dominio
Château Sociando-Mallet
Variedad
Cru Bourgeois
Cosecha
2008
Denominación
Haut-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Tierra
suelo de grava sobre un subsuelo arcillo-calcáreo
Viticultura
labranza tradicional, poda baja de Guyot doble, enmiendas orgánicas razonadas
Vendimia
recolectada a mano, en cajas y clasificada antes del despalillado
Vinificación
vinificación tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable a temperatura controlada, encubado durante 30 días
Cría
12 meses en barricas 100% nuevas
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura
Nariz
fruta negra y especias en nariz
Boca
recta y esbelta, con una longitud soberbia
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2025
Maridaje
Un pigeon sauce au vin, une côte de boeuf au gros sel, une palombe aux sarments<br/>
Castillo Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus pares, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir vinos con más Merlot. Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.2/5
de 14 opiniones
Nota y opinión de M. GHISLAIN C. Publicado el 19/05/2020
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Nota y opinión de M. PIERRE C. Publicado el 19/04/2020
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Nota y reseña de M. PASCAL T. Publicado el 27/02/2019
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Nota y valoración de M. LAURENT M. Publicado el 03/12/2018
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Nota y crítica de M. PHILIPPE M. Publicado el 31/05/2018
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Nota y crítica de M. FABRICE R. Publicado el 29/04/2018
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Nota y crítica de M. NICOLAS R. Publicado el 13/04/2018
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Nota y reseña de M. ERIC C. Publicado el 10/12/2017
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Nota y consejo de M. XAVIER L. Publicado el 09/04/2017
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Nota y consejos de M. YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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