91/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
-
16,5/20
Gault & Millau
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
"La fuerza tánica de muchos Medoc de 2011 parece relativamente atenuada aquí, pero no hay falta de concentración en este vino, que es claramente de calidad de Crecimiento Clasificado. Revela un denso color púrpura con abundantes notas de crème de cassis, rocas trituradas y flores de primavera. De cuerpo medio y muy rico, es una auténtica revelación en una añada como la de 2011. Dada su precocidad y sus taninos sedosos, puede beberse en 2-3 años, o guardarse durante dos décadas". (Wine Advocate - Robert Parker). Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino.
Características
Bodega
Château Sociando-Mallet
Cosecha
2011
Denominación
Haut-Médoc
Región
Burdeos
Cepas
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Tierra
suelo de grava sobre un subsuelo arcillo-calcáreo
Viticultura
trabajo tradicional del suelo, poda baja de Guyot doble, enmiendas orgánicas razonadas
Vendimia
recolectada a mano, en cajas y clasificada antes del despalillado
Vinificación
vinificación tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable a temperatura controlada, encubado durante 30 días
Cría
12 meses en barricas 100% nuevas
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura
Nariz
sabores finos y concentrados de fruta roja y negra madura, grosella negra, mora, muy mineral
Boca
vino denso y concentrado con taninos maduros, equilibrio y frescura
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2032
Maridaje
para degustar con pichón en salsa de vino, costilla de ternera a la sal gorda, paloma torcaz al sarmiento...
Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el vino :
Mucha finura y elegancia en esta añada. Pleno, denso, especiado y picante. Sin embargo, puede beberse más rápidamente.
Sobre el bodega :
Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus pares, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta alcanzan el nivel de tercer o incluso segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 16,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
En nariz es muy fino, con aromas de fruta negra, grosella y mora, con un toque de especias dulces y frescor. En boca es distinguido, con buena densidad, taninos bien equilibrados y buena persistencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2014) 91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2015) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir vinos con más Merlot. Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 41 opinión
Calificación y revisión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 02/07/2020
Un poco decepcionado en una cata en 2020. Tengo la sensación de que todavía puede esperar, o bien estoy esperando demasiado de esta añada.
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Calificación y revisión de M. JULIEN G. Publicado el 05/12/2016
¡Una sorpresa muy agradable para un año tan corto!
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Calificación y revisión de M. PIERRE L. Publicado el 18/05/2016
Sin duda excelente aún no probado
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Calificación y revisión de M. JACK F. Publicado el 14/05/2024
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Calificación y revisión de M. DANIEL B. Publicado el 06/02/2024
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Calificación y revisión de M. DAVID L. Publicado el 26/09/2022
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Calificación y revisión de M. DR JOACHIM G W. Publicado el 28/08/2022
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Calificación y revisión de M. BUTERA G. Publicado el 16/06/2021
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Calificación y revisión de M. MANUEL L. Publicado el 24/05/2021
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Calificación y revisión de M. GUILLAUME D. Publicado el 18/11/2020
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