Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

La mejor muestra de la historia reciente del cru, un vino completo con complejidad a todos los niveles. Debería igualar a los buenos Crus Classés e incluso superar a algunos de ellos.

Sobre el bodega :

El viñedo de Chasse-Spleen sigue siendo un mito, encaramado en la meseta de Grand-Poujeaux y su grava del Garona, donde predomina la Cabernet-Sauvignon, lo que confiere a los vinos un definido sabor a Médoc. Se trata sin duda de uno de los crus más famosos de Moulis y, dada la calidad de sus vinos, a menudo se imagina clasificado. Tienen un carácter típico, a la vez afrutado y especiado, pero siempre con un final de regaliz fresco.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Primer vino adquirido por Jacques Merlaut (1976), cofundador del grupo Taillan, Chasse-Spleen debe su renombre en parte a su nombre, sugerido en su día al propietario por el pintor bordelés Odilon Redon, ilustrador de Les Fleurs du Mal, o por Lord Byron, enamorado del vino de la finca, "que no tiene rival para ahuyentar los pensamientos oscuros"... Pero la reputación de esta vasta propiedad (102 hectáreas) se debe también, y sobre todo, a que se dedica a la viticultura desde hace mucho tiempo (1865) y a la calidad de sus vinos, nacidos en un terruño de gravas del Garona. El viñedo cuenta también con 21 hectáreas en la denominación Haut-Médoc. El vino se llamó Ermitage de Chasse Spleen hasta 2000, cuando pasó a llamarse L'Héritage de Chasse-Spleen. Al frente de la bodega desde 2000 está Céline Villars-Foubet, nieta de Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Este cru goza de una excelente reputación, bien merecida. Chasse-Spleen posee un terruño muy fino, situado en gran parte en los magníficos suelos de grava de la zona de Grand Poujeaux. Su rica constitución y sus potentes aromas lo sitúan en lo más alto de la denominación, con vinos siempre elegantes y digeribles, que evitan el carácter a veces ligeramente rústico de la zona.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Muestra de barrica. Siempre impresionante, esta última añada está en su mejor momento. La densidad de los taninos polvorientos y la riqueza de la fruta negra están finamente equilibradas, con una acidez que conserva su frescura. Este vino tiene un brillante futuro por delante.

Jancis Robinson

James Suckling

Sobre el vino :

Grosella negra, seta negra y corteza. Ligeras notas de nuez moscada. De cuerpo medio, con taninos finos, una textura fina y aterciopelada y un final sabroso y jugoso. Bien equilibrado. Beber después de 2025.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Nariz tentadora, fragante, de frutos rojos. En boca, una elegancia natural e inocente, con un toque viril. Fruta roja madura, textura golosa y final suave.

Tastingbook - Markus Del Monego

Sobre el vino :

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y núcleo negro. Expresivo, elegante y persistente en nariz, con aromas que recuerdan a grosellas negras, moras, chocolate negro y especias dulces, y sutil roble. Bien estructurado y equilibrado en boca, con fruta fina, especias discretas y taninos de grano fino. Un vino con frescura y profundidad aromática, así como una longitud convincente.