2*Coup de Coeur
Hachette
"Desgraciadamente, Gaëtan Lagneaux no habrá tenido el placer de descubrir este admirable vino, que es un magnífico homenaje a su trabajo. El profundo color negro de este 2012 marca la pauta de la cata: elegancia e intensidad. El bouquet es igual de intenso, revelando aromas sostenidos de fruta negra y roja madura bajo un fondo amaderado de gran calidad (clavo, canela, pan tostado). Con cuerpo, carnoso, denso y muy afrutado, el paladar es todo fuerza contenida, respaldada por taninos sedosos y una fina acidez que estiran el vino a través de un final de rara longitud, generoso y especiado. Un gran Pauillac para reposar ". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Características
Dominio
Château Petit Bocq
Variedad
Lagneaux à Pauillac
Cosecha
2012
Denominación
Pauillac
Región
Burdeos
Cepas
Merlot, Cabernet Sauvignon
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
en barricas nuevas de roble
Cría
18 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
denso, color negro
Nariz
Especiado, con notas de canela, clavo y pan tostado. Aromas intensos de fruta roja y negra madura.
Boca
Potente, con taninos sedosos y fina acidez. Final largo, generoso y especiado.
Servir
a 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2016
Beber antes
2030
Maridaje
Combina bien con el cordero, la carne asada, la caza, una selección de quesos (Beaufort, Saint Nectair, Epoisse)...
Château Petit Bocq
Pauillac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Este discreto château de 14 hectáreas, situado justo al lado de Haut-Marbuzet en la misma meseta, es un buen representante de los terruños de Saint-Estèphe. Sin embargo, la elevada proporción de Merlot en las mezclas confiere al vino un estilo deliberadamente encantador y favorecedor.
Decanter
Calificación de la zona (guía 2021) Recomendado
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Por desgracia, Gaëtan Lagneaux no habrá tenido el placer de descubrir este admirable vino, que constituye un soberbio homenaje a su obra. El color negro intenso de este 2012 marca la pauta de la cata: elegancia e intensidad. El bouquet es igual de intenso, revelando aromas sostenidos de fruta negra y roja madura bajo un fondo amaderado de gran calidad (clavo, canela, pan tostado). Con cuerpo, carnoso, denso y muy afrutado, el paladar es todo fuerza contenida, respaldada por taninos sedosos y una fina acidez que estiran el vino a través de un final de rara longitud, generoso y especiado. Un gran Pauillac para reposar.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Andreas Larsson
Zona recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y opinión de M. JEAN PIERRE B. Publicado el 04/03/2024
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Nota y consejos de M. JEAN-PHILIPPE B. Publicado el 24/07/2021
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Nota y consejo de M. FRANCOIS J. Publicado el 01/05/2017
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Nota y consejo de M. GUY L. Publicado el 13/02/2017
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