Puntuaciones : Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
"Catado durante los primeurs, este vino era tan fino que parecía débil. Después de la crianza, sin dejar de ser fino, este 2009 adquiere profundidad y se abre con un cuerpo vibrante y elegante. Un universo delicado pero muy largo". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) - Entrega en el estuche de madera original para pedidos de 6 botellas entregados en Francia.
Características
Dominio
Château de Fieuzal
Cosecha
2009
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Tierra
Suelos arenosos con grava
Viticultura
cultivo sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
La fermentación y la maceración tienen lugar durante 3 o 4 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Cría
De 12 a 16 meses en barrica
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color denso con reflejos púrpura
Nariz
aromas dominados por notas de regaliz, especias e incluso tabaco
Boca
completo y redondo. El equilibrio es notable y los taninos muy favorecedores. Un gran éxito
Servir
decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2024
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Castillo de Fieuzal
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo, este cru fue famoso primero por su vino blanco, uno de los más completos de Léognan, y luego también por su tinto, en su mejor momento una de las ilustraciones más brillantes del carácter de Pessac-Léognan. En la última década, Fieuzal Blanc ha vuelto a su mejor nivel. La nueva bodega, ultraeficiente, con sus numerosas cubas pequeñas de capacidades variables, de hormigón, acero inoxidable o madera, permite ahora a Stephen Carrier, el gerente, producir vinos de alta costura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este crecimiento clasificado, situado justo al sur de Léognan, produjo algunos de los mejores vinos blancos de Burdeos en la década de 1980. Tras su venta a Banque Populaire en 1994, Fieuzal decayó hasta 2001. Fue en ese año cuando el empresario irlandés Lochlann Quinn compró la finca y contrató como director a Stephen Carrier, de Champagne. A partir de entonces, la añada volvió a un nivel excelente, con una clara búsqueda de cuerpo, firmeza y elegancia tánica en los tintos, y ahora de frescura con la llegada a la escena del consultor Thomas Duclos. Con algunos fracasos (2013) y algunos grandes éxitos (2008), los blancos recuperan poco a poco su carácter pleno e intenso, muy adecuado para el envejecimiento.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
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