Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanc 2015
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Robert Parker
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2*Étoiles
Hachette
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16/20
RVF
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15,5/20
Bettane & Desseauve
"Nariz muy exuberante y compleja, frutas exóticas, humo, aristoloche, malvavisco, pedernal, rosa vieja, paladar muy voluptuoso, con buena carnosidad, aromas persistentes y cierta viveza. Un blanco potente". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) ¡Un blanco gastronómico! Entrega en un estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluido el modo de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Larrivet-Haut-Brion
Cosecha
2015
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
80% Sauvignon blanc, 20% Semillon
Tierra
Suelos arenosos de grava sobre lecho de roca caliza
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en perfecto estado de madurez
Vinificación
Reposo durante 48 horas en pequeños depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Vinificación en barricas nuevas (50%), huevos de hormigón (20%) y pequeñas cubas troncocónicas de madera (30%).
Cría
50% en barricas nuevas, 30% en pequeñas cubas de madera, 20% en huevos de hormigón durante 11 meses con removido o enrollado regular de las lías en suspensión
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado brillante
Nariz
Expresivo y maduro, con notas de frutas amarillas y exóticas
Boca
Ataque fresco seguido de una encantadora textura cremosa y agradable longitud.
Servir
AT 10-12°C
Beber de
2019
Beber antes
2025
Maridaje
Delicioso con supremas de ave con crema de estragón...
Château Larrivet-Haut-Brion
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de los vinos (guía 2018) 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el vino :
Nariz muy exuberante y compleja, con fruta exótica, humo, aristoloche, malvavisco, pedernal y rosa vieja. Muy voluptuoso en boca, con buen cuerpo, aromas persistentes y cierta viveza. Un blanco potente.
Sobre el bodega :
En el corazón de Léognan, esta hermosa finca de 75 hectáreas fue comprada en 1987 por Philippe Gervoson, que también dirige la empresa Andros. Produce vinos de estilo moderno, con tintos vinosos y favorecedores, mientras que los blancos se han vuelto mucho más corpulentos y precisos. La llegada en 2007 como Director General de Bruno Lemoine, enólogo del célebre Montrose 1990 (entre otros), ha dado aún más personalidad al vino. Los tintos son innegablemente encantadores, pero no carentes de elegancia, y tienen un gran potencial de envejecimiento. Los blancos, en la misma línea, son exuberantemente aromáticos, potentes y dotados de una increíble personalidad. Una apuesta segura para la denominación.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 2**Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Elaborado a partir de una uva mayoritariamente sauvignon, este 2015 es tan agradable en su presentación, entre amarilla y dorada, como fino en sus aromas de almendra tostada y flores blancas con un toque de mineralidad. En boca, combina un buen volumen con una vivaz frescura que realza los aromas de melocotón y se prolonga en el final.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 90-92/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación de los vinos (guía 2018) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Debido a una cosecha escasa, los blancos de 2015 no pasaron a las cubas de hormigón en forma de huevo, sino a tres recipientes para su vinificación y envejecimiento: barricas nuevas, barricas de 500 litros y foudres. Se trata de un blanco con cuerpo, con un paladar medio amplio y aromas más exóticos que cítricos.
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Gervoson (grupo Andros), esta propiedad produce vinos agradables y accesibles que se distinguen por su exuberancia aromática. Con un terruño privilegiado en las alturas de Léognan, no lejos de Haut-Bailly y La Louvière, la propiedad también se beneficia de modernas instalaciones de vinificación con una nueva sala de cubas de hormigón. Bruno Lemoine, director desde 2007, y François Gaudichon, jefe de bodega desde 2015, aportan un grado extra de precisión a la definición estilística de los vinos.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 27/07/2018
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