Château Latour Martillac 2015 - Grand Cru Classé de Graves
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
17,5/20
RVF
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93/100
Robert Parker
-
95/100
Wine Enthusiast
"De color granate púrpura, de intensidad media a profunda, Latour Martillac 2015 revela una nariz especiada, canela en rama, clavo y notas anisadas con un cuerpo de cerezas rojas y negras y fragantes aromas terrosos. El paladar es de cuerpo medio, jugoso y con un marco firme de taninos de grano fino y mucha frescura que levanta el final." (Wine Advocate - Robert Parker 2018) - Entrega en estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Latour-Martillac
Variedad
Grand Cru Classé de Graves
Cosecha
2015
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot
Tierra
Grava cuaternaria de Güzian en la meseta que domina el pueblo de Martillac
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual y sacramental
Vinificación
Fermentación alcohólica por parcelas en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo granate intenso
Nariz
Intenso y muy maduro, con aromas de frutos rojos (frambuesa, guinda) y negros (grosella, mora) y delicadas notas amaderadas. En aireación, aromas complejos de peonía, regaliz, crème de cassis y cacao.
Boca
Seductor, pleno, rico y apretado. Taninos potentes y acariciadores a la vez. Final largo y delicadamente tostado.
Servir
Decantar 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2020
Beber antes
2035+
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas y de caza, quesos curados...
Château Latour-Martillac
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2018) 16,5/20 (vino de referencia)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el vino :
Nariz maravillosamente compleja, fruta madura pero fresca, notas de mentol y flores, paladar franco, muy aromático, tenso con excelente nerviosidad. Muy bien elaborado, refrescante y equilibrado.
Sobre el bodega :
Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con todos los hijos de Kressmann mostrando un apego casi filial a su propiedad y una gestión muy sólida. Los tintos se han vuelto mucho más finos en taninos y más elegantes en textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, los taninos de calidad y la frescura. Bajo la dirección de Valérie Vialard, muy talentosa y rigurosa, los blancos son irreprochables, precisos, aromáticos y perfectamente vivaces.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Mientras que muchos de los grandes nombres del vino bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann han optado por los Graves y este cru, adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, restos de un château construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Esta hermosa finca de 50 hectáreas es famosa tanto por sus blancos como por sus tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 93/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
De color granate púrpura de intensidad media a profunda, Latour Martillac 2015 revela una nariz especiada de canela en rama, clavo y notas anisadas con un cuerpo de cerezas rojas y negras y fragantes aromas terrosos. En boca es de cuerpo medio y jugoso, con una estructura firme de taninos de grano fino y mucha frescura en el final.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2018) 17,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Tristan y Loïc Kressmann, junto con su gerente Valérie Vialard, han producido un tinto 2015 muy fino. Tiene todas las cualidades placenteras de un buen vino de Graves. La fruta roja se combina con las especias en nariz y paladar, y los taninos son deliciosos y encantadores, con un perfil muy clásico.
Sobre el bodega :
Este es un buen ejemplo de propiedad familiar, todavía en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de vino de Burdeos. En la actualidad, Tristan y Loïc Kressmann dirigen este viñedo clasificado, idealmente situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar la herencia transmitida, al tiempo que progresaban en la gestión del viñedo y la vinificación con su maestra de bodega, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a los cantos de sirena de las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, aunque ganan en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, junto con el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos lleva a conceder a Latour-Martillac una segunda estrella.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 95/100
Sobre el vino :
Taninos sólidos marcan este vino aún muy joven. Al mismo tiempo, la fruta es generosa y bien proporcionada. Las bayas negras dominan el espectro frutal, aportando riqueza y un extraordinario potencial al vino. Beber a partir de 2025.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de Mme VON NORDHEIM P. Publicado el 19/11/2018
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