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Château Latour Martillac 2011 - Grand Cru Classé de Graves

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

16/20

RVF

-

88-90/100

Robert Parker

-

90-93/100

Wine Spectator

Puntuación: Robert Parker 88-90/100, RVF 16/20, Wine Spectator 90-93/100, Jancis Robinson 16/20, Jean-Marc Quarin 87/100, Stephen Tanzer 87-89/100
Bodega "Los vinos de esta bodega siguen progresando. Su 2011, uno de los mejores de la denominación Pessac-Léognan, revela inicialmente una nota especiada de roble, pero ésta se desvanece rápidamente para dar paso a la característica fruta de grosella negra y cereza dulce. Fresco y de cuerpo medio, su concentración es excepcional, con buena acidez y un estilo atractivo que hacen de éste un vino delicioso que debería evolucionar durante 12-15 años."
(Wine Advocate abr. 2012 - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino -

Características

Bodega

Château Latour-Martillac

Variedad

Grand Cru Classé de Graves

Cosecha

2011

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot

Tierra

Estratos pirenaicos de grava

Viticultura

el viñedo se cuida con esmero, con vendimia en verde

Vendimia

manual

Vinificación

los racimos enteros se despalillan y, a continuación, se seleccionan a mano en una mesa para garantizar que sólo las mejores bayas se introducen en la cuba de fermentación

Cría

De 5 a 18 meses en barricas de roble francés, un tercio de las cuales se renueva cada año

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

hermoso color púrpura

Nariz

con notas de fruta negra y trufa, grosella negra y cereza

Boca

muy buena concentración, un vino afrutado con un ataque carnoso y cremoso

Servir

a 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des viandes rouges et des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Château Latour-Martillac

Pessac-Léognan

Más información Pessac-Léognan

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Este cru classé es un modelo de propiedad familiar, con todos los hijos de Kressmann mostrando un apego casi filial a su propiedad y una gestión muy sólida. Los tintos se han vuelto mucho más finos en taninos y más elegantes en textura. Los vinos son clásicos, con énfasis en la fruta, los taninos de calidad y la frescura. Bajo la dirección de Valérie Vialard, muy talentosa y rigurosa, los blancos son irreprochables, precisos, aromáticos y perfectamente vivaces.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Mientras que muchos de los grandes nombres del vino bordelés han optado por establecerse en el Médoc, los Kressmann han optado por los Graves y este cru, adquirido en 1930, que debe su nombre a una torre que adorna su patio, restos de un château construido en el siglo XII por los antepasados de Montesquieu. Esta hermosa finca de 50 hectáreas es famosa tanto por sus blancos como por sus tintos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2012) 88-90/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Bodega Sus vinos siguen progresando. Su 2011, uno de los mejores de la denominación Pessac-Léognan, revela inicialmente una nota especiada de roble, pero ésta se desvanece rápidamente para dar paso a la característica fruta de grosella negra y cereza dulce. Fresco y de cuerpo medio, su concentración es excepcional, con buena acidez y un estilo atractivo que hacen de éste un vino delicioso que debería evolucionar durante 12 a 15 años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Este es un buen ejemplo de propiedad familiar, todavía en manos de los Kressmann, una histórica familia de comerciantes de vino de Burdeos. En la actualidad, Tristan y Loïc Kressmann dirigen este viñedo clasificado, idealmente situado en la meseta de Martillac. Las diferentes generaciones han sabido respetar la herencia transmitida, al tiempo que progresaban en la gestión del viñedo y la vinificación con su maestra de bodega, Valérie Vialard. El château inauguró una nueva bodega de vinificación para los vinos tintos con la añada 2019. Sin ceder a los cantos de sirena de las modas pasajeras, los vinos han conservado su estilo elegante y preciso, aunque ganan en densidad. Este equilibrio tan convincente entre tradición y modernidad, junto con el carácter particularmente distinguido de las últimas añadas, nos lleva a conceder a Latour-Martillac una segunda estrella.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 90-93/100 (vino sobresaliente)

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