\r\n« Composé, à part égale de cabernet franc et de merlot, c’est un vin d’une grande ampleur, grande complexité, grand volume racé. Superlativement fin, il est intense et construit, tendu mais avec un gras remarquable. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)","Ventas","Guía de vinos","Vinos de Burdeos","|","Vino tinto","Burdeos","Rojo","Se vende por unidad","Beber o guardar","Puntuaciones : Robert Parker 96-98/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18,5/20 (Coup de Coeur), RVF 18/20 \r\n\"Compuesto a partes iguales de Cabernet Franc y Merlot, es un vino de gran amplitud, complejidad y volumen. Superlativamente fino, es intenso y bien construido, tenso pero con una grasa notable\". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)","Fotos","Compartir","Características","Bodega","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Arcilla-caliza. Arcilla y arena al pie de la costa","Viticultura","La gestión de los viñedos tiene por objeto reforzar el ecosistema: poda, abono, trabajo del suelo, desbotonado, deshojado, vendimia en verde si es necesario, etc.","Vendimia","Manual, en cajas y doblemente clasificado","Vinificación","en cubas de madera, extracción por punzonado neumático de la tapa, periodo de encubado de 30 días","Cría","17 meses en barricas nuevas (90%), sobre lías finas","Graduación alcohólica","14%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Servir","decantar a 16-17°C","1 hora antes","Beber de","2011","Beber antes","2021","A déguster sur une entrecôte à la bordelaise, un carré d'agneau et gratin dauphinois, un plateau de fromages ","Château Canon-la-Gaffelière","Más información","Saint-Emilion","Opinión de los expertos","Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Sobre el bodega :","A los pies de la ladera de Saint-Émilion, Canon-la-Gaffelière es la finca insignia de Stephan von Neipperg, sucesor de su padre. Este aristócrata alemán, enólogo y agrónomo diplomado en Montpellier, cuya familia posee grandes viñedos en Wurtenberg, se ha convertido en uno de los viticultores más dinámicos e innovadores de la región de Libourne. Con su habilidad para jugar tanto con la fuerza de la constitución como con la finura que aporta el delicioso Cabernet Franc del pied de côte, ha devuelto toda su expresión a los vinos del château, que merecen plenamente su nuevo estatus de Premier Grand Cru Classé.","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)","En menos de diez años, Stephan von Neiperg, con la ayuda de Stéphane Derenoncourt, ha devuelto el vino a su estatura de los años 50, incorporando todos los avances de la enología moderna y bien gestionada. Bodega Ascendido al rango de premier grand cru classé, y certificado ecológico en 2014 (un ejemplo que debería dejar una impresión duradera), prosigue su trabajo en profundidad basado en una colección de selecciones masales de Cabernet Franc y la elección adecuada de portainjertos, \"con el objetivo de construir un viñedo para los próximos cincuenta o sesenta años\". Los suelos cálidos y de maduración precoz situados al pie de la ladera se adaptan admirablemente a estas uvas Cabernet Franc, que aportan finura y nobleza a la estructura tánica del vino. El sacrificio de una parte del volumen explica la extraordinaria concentración, pero sin artificios, de las últimas añadas.","Comentarios de los clientes","No hay clasificación disponible","¡Compre sus vinos Canon-la-Gaffelière al mejor precio en venta privada!","19589 revisión del cliente","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Puntuaciones : Robert Parker 96-98/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18,5/20 (Coup de Coeur), RVF 18/20 "Compuesto a partes iguales de Cabernet Franc y Merlot, es un vino de gran amplitud, complejidad y volumen. Superlativamente fino, es intenso y bien construido, tenso pero con una grasa notable". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
Características
Bodega
Château Canon-la-Gaffelière
Variedad
Grand Cru Classé
Cosecha
2009
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
55% Merlot 35% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon
Tierra
Arcilla-caliza. Arcilla y arena al pie de la costa
Viticultura
La gestión de los viñedos tiene por objeto reforzar el ecosistema: poda, abono, trabajo del suelo, desbotonado, deshojado, vendimia en verde si es necesario, etc.
Vendimia
Manual, en cajas y doblemente clasificado
Vinificación
en cubas de madera, extracción por punzonado neumático de la tapa, periodo de encubado de 30 días
Cría
17 meses en barricas nuevas (90%), sobre lías finas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Servir
decantar a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2021
Maridaje
A déguster sur une entrecôte à la bordelaise, un carré d'agneau et gratin dauphinois, un plateau de fromages <br/>
Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
A los pies de la ladera de Saint-Émilion, Canon-la-Gaffelière es la finca insignia de Stephan von Neipperg, sucesor de su padre. Este aristócrata alemán, enólogo y agrónomo diplomado en Montpellier, cuya familia posee grandes viñedos en Wurtenberg, se ha convertido en uno de los viticultores más dinámicos e innovadores de la región de Libourne. Con su habilidad para jugar tanto con la fuerza de la constitución como con la finura que aporta el delicioso Cabernet Franc del pied de côte, ha devuelto toda su expresión a los vinos del château, que merecen plenamente su nuevo estatus de Premier Grand Cru Classé.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
En menos de diez años, Stephan von Neiperg, con la ayuda de Stéphane Derenoncourt, ha devuelto el vino a su estatura de los años 50, incorporando todos los avances de la enología moderna y bien gestionada. Bodega Ascendido al rango de premier grand cru classé, y certificado ecológico en 2014 (un ejemplo que debería dejar una impresión duradera), prosigue su trabajo en profundidad basado en una colección de selecciones masales de Cabernet Franc y la elección adecuada de portainjertos, "con el objetivo de construir un viñedo para los próximos cincuenta o sesenta años". Los suelos cálidos y de maduración precoz situados al pie de la ladera se adaptan admirablemente a estas uvas Cabernet Franc, que aportan finura y nobleza a la estructura tánica del vino. El sacrificio de una parte del volumen explica la extraordinaria concentración, pero sin artificios, de las últimas añadas.
Comentarios de los clientes
No hay clasificación disponible
¡Compre sus vinos Canon-la-Gaffelière al mejor precio en venta privada!