Château Haut-Brisson 2010
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Notes : Robert Parker 90/100, James Suckling 92/100
« Le Haut-Brisson 2010 affiche une personnalité plus douce, plus évoluée par rapport à La Réserve, avec un boisé moins soutenu, mais beaucoup de notes de cassis et de fruits charnus, de nuances de kirsch mélangées avec la lavande, la réglisse et une touche de boîte à épices. Le vin est moyennement corsé à corsé, rond et idéal pour boire au cours de la prochaine décennie ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Château Haut-Brisson
Variedad
Grand Cru
Cosecha
2010
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
88% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Tierra
arenas gravosas y cimas de grava, algunas de las cuales están subyacentes por escoria de hierro.
Viticultura
Agricultura ecológica certificada
Vendimia
a mano, cuando estén completamente maduras
Vinificación
Les raisins sont acheminés dans des cuves tronconiques où ils fermenteront 10 à 20 jours
Cría
15 à 18 mois en barriques de chêne neuves à hauteur de 80%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bello color rubí con reflejos granates
Nariz
intenso y complejo, con notas de fruta roja y negra, un toque de regaliz, delicadamente especiado
Boca
redondo y armonioso, un vino elegante que ya sabe muy bien
Servir
a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2023
Producción
40.000 botellas
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers à plume, des fromages affinés...<br/>
Castillo Haut-Brisson
Saint-Emilion
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. BORIS C. Publicado el 12/07/2013
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