Château Phélan-Ségur - La Croix Bonis 2012
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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87/100
Wine Enthusiast
La Croix Bonis procede de parcelas elegidas para producir un gran vino. El 2010 es un éxito, con una complejidad aromática caracterizada por aromas de fruta fresca sobre un fondo de notas ahumadas, un ataque sedoso y mucha redondez en boca. Un vino generoso que promete un largo potencial de envejecimiento...
Características
Dominio
Château Phélan Ségur
Variedad
La Croix Bonis
Cosecha
2012
Denominación
Saint-Estèphe
Región
Burdeos
Cepas
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Tierra
arcilla-caliza, grava fina, césped
Viticultura
cultivo razonado: deshoje, aclareo, desmoche
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 3 semanas
Cría
en barricas de roble de 2 vinos durante 12 meses
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí profundo con excelente claridad
Nariz
la complejidad aromática se caracteriza por aromas de fruta fresca sobre un fondo de notas ahumadas
Boca
ataque sedoso y mucha redondez, un vino generoso que promete un largo potencial de envejecimiento
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con liebre en jarras, caza, carnes rojas o una tabla de quesos...
Castillo Phélan Ségur
Saint-Estèphe
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Propiedad de los hermanos Gardinier (que también dirigen Les Crayères en Reims y los restaurantes Taillevent en París), Phélan fue vendido en 2018 a un gran aficionado a los vinos de Burdeos, Philippe Van de Vyvere. Este cru, que en cierto modo es primo hermano de Calon-Ségur, es uno de los más apreciados de la zona. Maravillosamente situado a orillas del Garona, tiene un carácter muy distintivo, marcado por notas de cedro y un paladar medio flexible. 2015 fue uno de los mayores éxitos de la denominación, mientras que 2016 y 2018 muestran taninos picantes dignos de los mejores crus classés.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en la meseta junto al pueblo de Saint-Estèphe, este cru combina un impresionante conjunto de edificios neoclásicos con un terruño de primer orden: 70 hectáreas de grava arcillosa. También cuenta con propietarios de renombre. En 1810, Bernard Phélan, que ya era propietario de Dom. de Garamey, compró tierras a Joseph-Marie de Ségur, conde de Cabanac (que no era más que un homónimo de los Ségur de Lafite y Calon). Después, durante mucho tiempo, la familia Delon, una referencia en el Médoc, Xavier Gardinier a partir de 1985 y, por último, Philippe Van de Vyvere desde 2018.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine calificado *** (Bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Esta hermosa y emblemática finca de Saint-Estèphe, con su magnífico terroir a orillas de la Gironda, tiene un nuevo propietario desde enero de 2018. El industrial belga Philippe Van de Vyvere tiene ahora la tarea de escribir las páginas futuras de lo que es indiscutiblemente uno de los mejores crecimientos no clasificados del Médoc. Tiene todas las claves en la mano y debería continuar por el camino que lleva recorriendo desde hace algunos años. Phélan Ségur produce un vino noble, no siempre demostrativo, pero distinguido y que envejece bien.
Wine Enthusiast
Calificación (guía 2014) 87/100 (añada 2011)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. LOUIS A. Publicado el 07/04/2019
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