Château Tour des Termes Cru Bourgeois 2008
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
Gault & Millau
-
2*Étoiles
Hachette
-
88/100
Wine Spectator
"Una romántica torre en medio de las viñas da nombre a la finca. Una vez más, esta finca ofrece un buen vino "clásico pero no austero", como lo resumió un catador. Se trata de un Saint-Estephe muy agradable y homogéneo, con un bouquet afrutado (grosella, grosella negra, mora) y ahumado, un paladar denso y equilibrado y unos taninos bien integrados". (Le Guide Hachette des Vins). Un tinto generoso, con un final delicioso.
Características
Dominio
Château Tour des Termes
Variedad
Cru Bourgeois
Cosecha
2008
Denominación
Saint-Estèphe
Región
Burdeos
Cepas
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot
Tierra
2/3 grava, 1/3 arcilla-caliza
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vinificación
80% tradicional (2 remontados diarios, cubas de acero inoxidable con temperatura controlada) y 20% vinificación completa (barricas de 400 litros)
Cría
15 meses en barricas de roble Allier, 50% de ellas nuevas
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color púrpura, bastante oscuro
Nariz
Aromas de frutas negras, especias y toques de carne y animal.
Boca
denso y equilibrado, con una estructura tánica fina, un vino flexible y homogéneo, taninos bien integrados y un final delicioso
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2020
Producción
100.000 botellas
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, caza menor, queso...
Castillo Tour des Termes
Saint-Estèphe
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2015) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el vino :
Un vino sedoso y aterciopelado con taninos finos.
Sobre el bodega :
La torre medieval ha desaparecido, pero la parcela de Termes, a la entrada del pueblo de Saint-Corbian, ha sobrevivido y todavía alberga el viñedo de 16 hectáreas adquirido por la familia Anney.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2012) 2** Estrellas (vino sobresaliente)
Finca calificada (guía 2011) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Una romántica torre en medio de las viñas da nombre a la finca. Una vez más, esta finca ofrece un buen vino "clásico pero no austero", como lo resumió un catador. Se trata de un Saint-Estephe muy agradable y homogéneo, con un bouquet afrutado (grosella, grosella negra, mora) y ahumado, un paladar denso y equilibrado y taninos bien integrados. Para disfrutar durante los próximos cinco años.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 15,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
La nariz es intensa y revela aromas de especias y notas animales sobre una paleta de frutos negros. En boca es suave, con mucho volumen y una fina estructura tánica. Los matices afrutados y la generosidad le confieren un final delicioso.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Una magnífica torre de origen galo-romano da nombre a esta propiedad de Saint-Estèphe, que debe su renombre a la familia Anney. Christophe, al frente de la bodega desde 1979, ha trabajado duro para desarrollar y modernizar la propiedad. En los últimos años, los vinos producidos han sido siempre deliciosos, en un estilo siempre fácil de digerir y elegante.
Wine Spectator
Calificación 88/100 (Buen vino)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. CARAVATI E. Publicado el 29/12/2014
delicioso ahora... y durante los próximos 10 años...
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Nota y consejo de M. LAURENT D. Publicado el 17/07/2015
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Nota y asesoramiento del Sr. JENSEN P. Publicado el 03/06/2015
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