Château Saint-Pierre Saint-Julien - Grand Cru Classé 2018
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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18/20
RVF
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18/20
Bettane & Desseauve
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2*Étoiles
Hachette
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95/100
Robert Parker
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94/100
James Suckling
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92/100
Wine Enthusiast
"La añada ha progresado en términos de envejecimiento y este 2018 lo ilustra. Conserva su gran finura, sus taninos elegantes y gana en pureza y definición. Un gran éxito " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) - Entrega en caja de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluido el modo de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Saint-Pierre
Variedad
4ème Grand Cru Classé
Cosecha
2018
Denominación
Saint-Julien
Región
Burdeos
Cepas
77% Cabernet-Sauvignon, 23% Merlot
Tierra
Grava de origen gunziano sobre un subsuelo areno-arcilloso
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
En barricas de 14 a 16 meses, la mitad se renueva cada año
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Atractivo color rojo granate con reflejos violáceos
Nariz
Intenso y fino bouquet de frutos rojos, ciruelas y pequeñas bayas negras
Boca
El vino es equilibrado y sedoso, con una frescura encantadora, mineralidad picante, profundidad y buena estructura.
Servir
AT 16-18°C
Beber de
2026
Maridaje
Combina bien con terrina de liebre, setas porcini a la sartén, bistec a la bearnesa a la parrilla, chuletas de cordero, costillar de ternera con colmenillas, queso San Marcelino.
Château Saint-Pierre
Saint-Julien
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 18/20 (vino de referencia)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el vino :
Es un vino con cuerpo, sorprendente.
Sobre el bodega :
Este vino, propiedad de la familia Triaud, se ha unido a los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, a veces incluso superándolos en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, de una media de 50 años, idealmente situadas en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, apretado y potente, sigue ganando en elegancia inmediata con cada añada, con una madera mejor integrada, y todavía una textura de viñas viejas que lo iguala a los grandes Segundos Clasificados, e incluso a los Primeros Clasificados. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios todavía asequibles.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2022) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
De un color rojo granate muy elegante con reflejos púrpura, este 2018 todavía lleva el sello de la crianza en su bouquet, con notas amaderadas que rivalizan en intensidad con la fruta roja. Delicado en el ataque, el paladar despliega una poderosa estructura sobre un cuerpo denso, corpulento y afrutado. Gran potencial para este Saint Julien de fuerte carácter.
Sobre el bodega :
Este antiguo cru (siglo XVII) ha vivido tiempos oscuros, ya que se dispersó completamente siguiendo varias fincas. Henri Martin lo reconstruyó en 1982. El viñedo ocupa 17 hectáreas, plantadas en un terruño de grava fina que descansa sobre una capa de arcilla y arena. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido, Jean-Louis Triaud, que dirigían la propiedad, cedieron el testigo a su hijo Jean en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2021) 95/100 (vino extraordinario)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Elaborado con un 77% de Cabernet Sauvignon y un 23% de Merlot, el Saint-Pierre 2018 estalla desde la copa con un glorioso perfume de kirsch, pastillas de grosella negra, frambuesas negras y cofre de cedro con toques de rosas rojas, virutas de lápiz y caja de especias. En boca es un vino de cuerpo medio-alto, con taninos aterciopelados y una frescura muy bien entretejida, que soporta generosas capas de frutos negros y rojos, con un final largo y fragante. Se necesitan cuatro años para que el roble se funda con la fruta y ésta tome vuelo, pero el vino debería beberse bien durante más de 20 años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2022) 18/20 (Gran vino)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
La añada ha progresado en términos de envejecimiento y este 2018 lo ilustra. Conserva su gran finura y sus elegantes taninos, al tiempo que gana en pureza y definición. Un gran éxito.
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo, este crecimiento clasificado fue el menos conocido de los viñedos de Saint-Julien. Fue adquirido en 1982 por Henri Martin, propietario del famoso Cru Bourgeois Château Gloria, que reconstituyó el terruño tal como existía en el momento de la clasificación. Su hija Françoise y su marido, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Bordeaux, ahora ayudados por sus hijos, han transformado la finca en los últimos años con la ayuda de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Equipada con instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece estar ganando, añada tras añada, la poca pureza que a veces le faltaba.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2021) 92/100
Sobre el vino :
Este vino firme muestra capas de taninos y la cálida y rica fruta negra típica de la añada. Los aromas y taninos de grosella negra hacen de él un vino denso con buen potencial de envejecimiento. Beber a partir de 2026.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021) 94/100
Sobre el vino :
Aromas de mora, grosella negra, tierra seca, café y naranja achocolatada, así como un poco de piedra triturada. De cuerpo medio, con taninos firmes y apretados. Fresco, con ralladura de cítricos persistente y chocolate amargo. Textura fina. Pruébelo a partir de 2024.
Comentarios de los clientes
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