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Château Saint-Pierre Saint-Julien - Grand Cru Classé 2018

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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18/20

RVF

-

18/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

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95/100

Robert Parker

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94/100

James Suckling

-

92/100

Wine Enthusiast

estructurado
por escribir
profundo
grand cru classé
modelo de éxito

"La añada ha progresado en términos de envejecimiento y este 2018 lo ilustra. Conserva su gran finura, sus taninos elegantes y gana en pureza y definición. Un gran éxito " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) - Entrega en caja de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluido el modo de entrega Point Relais).

Características

Bodega

Château Saint-Pierre

Variedad

4ème Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

77% Cabernet-Sauvignon, 23% Merlot

Tierra

Grava de origen gunziano sobre un subsuelo areno-arcilloso

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Cría

En barricas de 14 a 16 meses, la mitad se renueva cada año

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Atractivo color rojo granate con reflejos violáceos

Nariz

Intenso y fino bouquet de frutos rojos, ciruelas y pequeñas bayas negras

Boca

El vino es equilibrado y sedoso, con una frescura encantadora, mineralidad picante, profundidad y buena estructura.

Servir

AT 16-18°C

Beber de

2026

Maridaje

Maridaje

Combina bien con terrina de liebre, setas porcini a la sartén, bistec a la bearnesa a la parrilla, chuletas de cordero, costillar de ternera con colmenillas, queso San Marcelino.

Château Saint-Pierre

Más información Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Más información Saint-Julien

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 18/20 (vino de referencia)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el vino :

Es un vino con cuerpo, sorprendente.

Sobre el bodega :

Este vino, propiedad de la familia Triaud, se ha unido a los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, a veces incluso superándolos en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, de una media de 50 años, idealmente situadas en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, apretado y potente, sigue ganando en elegancia inmediata con cada añada, con una madera mejor integrada, y todavía una textura de viñas viejas que lo iguala a los grandes Segundos Clasificados, e incluso a los Primeros Clasificados. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios todavía asequibles.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2022) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

De un color rojo granate muy elegante con reflejos púrpura, este 2018 todavía lleva el sello de la crianza en su bouquet, con notas amaderadas que rivalizan en intensidad con la fruta roja. Delicado en el ataque, el paladar despliega una poderosa estructura sobre un cuerpo denso, corpulento y afrutado. Gran potencial para este Saint Julien de fuerte carácter.

Sobre el bodega :

Este antiguo cru (siglo XVII) ha vivido tiempos oscuros, ya que se dispersó completamente siguiendo varias fincas. Henri Martin lo reconstruyó en 1982. El viñedo ocupa 17 hectáreas, plantadas en un terruño de grava fina que descansa sobre una capa de arcilla y arena. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido, Jean-Louis Triaud, que dirigían la propiedad, cedieron el testigo a su hijo Jean en 2016.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2021) 95/100 (vino extraordinario)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Elaborado con un 77% de Cabernet Sauvignon y un 23% de Merlot, el Saint-Pierre 2018 estalla desde la copa con un glorioso perfume de kirsch, pastillas de grosella negra, frambuesas negras y cofre de cedro con toques de rosas rojas, virutas de lápiz y caja de especias. En boca es un vino de cuerpo medio-alto, con taninos aterciopelados y una frescura muy bien entretejida, que soporta generosas capas de frutos negros y rojos, con un final largo y fragante. Se necesitan cuatro años para que el roble se funda con la fruta y ésta tome vuelo, pero el vino debería beberse bien durante más de 20 años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2022) 18/20 (Gran vino)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

La añada ha progresado en términos de envejecimiento y este 2018 lo ilustra. Conserva su gran finura y sus elegantes taninos, al tiempo que gana en pureza y definición. Un gran éxito.

Sobre el bodega :

Durante mucho tiempo, este crecimiento clasificado fue el menos conocido de los viñedos de Saint-Julien. Fue adquirido en 1982 por Henri Martin, propietario del famoso Cru Bourgeois Château Gloria, que reconstituyó el terruño tal como existía en el momento de la clasificación. Su hija Françoise y su marido, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Bordeaux, ahora ayudados por sus hijos, han transformado la finca en los últimos años con la ayuda de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Equipada con instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece estar ganando, añada tras añada, la poca pureza que a veces le faltaba.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

Este vino firme muestra capas de taninos y la cálida y rica fruta negra típica de la añada. Los aromas y taninos de grosella negra hacen de él un vino denso con buen potencial de envejecimiento. Beber a partir de 2026.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2021) 94/100

Sobre el vino :

Aromas de mora, grosella negra, tierra seca, café y naranja achocolatada, así como un poco de piedra triturada. De cuerpo medio, con taninos firmes y apretados. Fresco, con ralladura de cítricos persistente y chocolate amargo. Textura fina. Pruébelo a partir de 2024.

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