Château Haut-Bergeron
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Château Haut-Bergeron es propiedad de la familia Lamothe, una de las más antiguas de Sauternes. La herencia y la experiencia de la familia se han transmitido a lo largo de cinco generaciones. Vecino de Château Yquem, Château Haut-Bergeron está situado en Preignac, y sus viñedos se extienden también por los municipios de Sauternes, Barsac y Bommes.
En la actualidad, las 17 hectáreas de viñedo del Château Haut-Bergeron están plantadas en un terruño predominantemente arcilloso y de grava con exposición sur. El suelo se trabaja regular y cuidadosamente, con aireación y un enfoque razonado de la mejora del suelo, utilizando únicamente materia orgánica. Los vinos de Château Haut-Bergeron se vinifican de forma tradicional y meticulosa, y se presta gran atención al dominio del proceso de envejecimiento.
Los vinos de Château Haut-Bergeron pueden beberse jóvenes y afrutados, o más maduros, y pueden disfrutarse con una amplia gama de platos, incluido el foie gras.
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Château Haut-Bergeron - Sauternes 2018
Sauternes|Vino blanco
2*Coup de Coeur Hachette
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96/100 RVF
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93/100 Yves Beck
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93/100 Vert de Vin
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92/100 James Suckling
Favorito "La tradición es buena, y aquí se ve recompensada una vez más con este Sauternes clásico, cuyos ecos son los obtenidos en las añadas 2011 y 2013. En nariz desprende deliciosas notas confitadas y melosas que se prolongan intensamente en el paladar amplio, rico, cálido, potente, con un marcado carácter dulce y un final largo y sabroso. Sin duda, carácter y potencial". (Guía Hachette - Edición 2024)