Château Haut-Bergeron - Sauternes 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
96/100
RVF
93/100
Yves Beck
93/100
Vert de Vin
92/100
James Suckling
«Sin duda, ¡una de las mejores ofertas de Sauternes! ~ La RVF»
«La tradición tiene sus ventajas y vuelve a verse recompensada aquí con este Sauternes clásico, cuyo Favorito eco de los obtenidos en las añadas 2011 y 2013. En nariz desprende deliciosas notas confitadas y melosas que encuentran una prolongación intensa en un paladar amplio, rico, cálido, potente, con un marcado carácter licoroso y un final largo y sabroso. Sin duda, tiene carácter y potencial». (Guía Hachette - Edición 2024)
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Ojo
Color amarillo intenso con un ligero matiz dorado.
Nariz
Revela notas confitadas y melosas, como la naranja, y especias, como el azafrán.
Boca
Rico, especiado y afrutado, equilibrado, fresco y con un final sabroso. Gran potencial.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2035+
Producción
18 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar sobre tostadas de foie gras, un grenadín de ternera, un wok de pollo al azafrán...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2015) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Los dos hermanos Hervé y Patrick Lamothe, que también producen vinos tintos, están al frente de esta propiedad familiar muy discreta pero muy recomendable. El viñedo se extiende por los cuatro municipios de la denominación, con un mosaico de 80 parcelas diferentes, algunas de las cuales tienen más de 100 años de antigüedad.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Bodega calificada (guía 2015) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
La tradición tiene sus ventajas y vuelve a verse recompensada aquí con este Sauternes clásico, cuyo Favorito a los obtenidos en las añadas 2011 y 2013. En nariz desprende deliciosas notas confitadas y melosas que se prolongan intensamente en un paladar amplio, rico, cálido y potente, con un marcado carácter licoroso y un final largo y sabroso. Sin duda, carácter y potencial. 2024-2035
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 96/100
Acerca del vino:
Nariz suntuosa con notas de naranja confitada. Tenemos un licor magnífico. Es a la vez pleno y elegante, profundo y bien equilibrado, con una agradable nota de pedernal.
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Acerca del vino:
Miel, mermelada, especias tostadas para repostería y limón confitado. Es con cuerpo y bien equilibrado. La acidez y las especias aportan frescura y equilibrio. Final sabroso y medio. Probar después de 2023.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2020) 93/100
Acerca del vino:
Magnífico bouquet, complejo y atractivo. Notas de ralladura de mandarina y miel seguidas de matices de turrón, cacao y azafrán. En boca, el vino es suave y cremoso. Su dulzura es cautivadora, pero en absoluto dominante. Un vino afrutado, equilibrado y con raza en el final gracias a una refrescante tensión. 2024-2048
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Acerca del vino:
La nariz es afrutada, elegante y ofrece delicia, una pequeña riqueza, una fina intensidad y un lado prolongado. En él se aprecian notas de membrillo confitado, melocotón de viña en almíbar y, más ligeramente, pera, asociadas a toques de albaricoque en almíbar, mineralidad elegante, así como notas de piña, nuez moscada, flores de limonero, un discreto toque especiado, mango y muy discretas notas tostadas. En boca es afrutado, mineral, equilibrado y ofrece una trama ácida, una agradable frescura, una ligera untuosidad y un fino toque almibarado. En boca, este vino expresa notas de manzana confitada, pera triturada y, más ligeramente, membrillo confitado, asociadas a pequeños toques de piña en almíbar, albaricoque seco, así como a un sutil toque de mango, discretos toques de vainilla, almendra, mineralidad elegante y tostado. Buena persistencia.