Château Les Justices 2011

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Muy intenso, con énfasis en la estructura. Buen desarrollo aromático. Postgusto largo, cálido y mentolado.

Sobre el bodega :

Esta finca de 8,5 hectáreas situada en Preignac, al norte de la región de Sauternes, produce algunos de los vinos más regulares y mejores de Sauternes no clasificados. Los propietarios son la simpática familia Gonet-Medeville, que también posee los excelentes champagnes del mismo nombre, los legendarios Château Gilette y Château Respide-Medeville en la denominación Graves.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

La familia Médeville es una referencia en Sauternes. Propietarios de Château Gilette, también gestionan Les Justices desde hace más de dos siglos. El terruño es menos expresivo que el de Gilette, con grava, arena y arcilla, pero los vinos de Château Les Justices se benefician no obstante de la experiencia de la familia Médeville, y son siempre consistentes y elegantes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Julie Médeville y su marido Xavier Gonet, propietarios también del legendario Château Gilette, dirigen esta bonita finca, bien conocida por los cazadores de gangas de Sauternes. La propiedad produce un Sauternes deliciosamente corpulento y no excesivamente licoroso. El vino se desarrolla con bastante rapidez en botella y, en las mejores añadas, rivaliza con los buenos crecimientos clasificados de la denominación. Es una apuesta segura y tiene la particularidad de no estar envejecido en barrica.