Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2009 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Aroma intenso, elegante y muy puro. Licor con cuerpo apoyado por una buena frescura. Muy buena longitud, retorno cálido, mentolado. En elaboración.

Sobre el bodega :

Silvio Denz ha permitido a la propiedad afinar aún más la calidad de su vino y cumplir su papel de embajadora de los grandes vinos de Sauternes, en un estilo que su terruño asemeja bastante al de Yquem, combinando suntuosa textura y refinada frutosidad. Pero también ha ampliado sus esfuerzos en beneficio de toda la denominación abriendo un hotel de lujo y un restaurante gastronómico de primera categoría, dedicados a la gloria de Sauternes, e implicando generosamente a todos los crus vecinos en su promoción.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Lafaurie-Peyraguey 2009 es de color dorado pálido a medio, y muestra cítricos confitados y frutos tropicales secos con notas de crème brûlée y manzanilla con un toque de miel. En boca es fresco, juvenil y chispeante, terminando con abundantes capas tropicales. 2019-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

El vino es muy fácil de digerir, con 138 g de azúcar residual. El director Éric Larramona mezcló Sauvignons cosechados al principio de la vendimia para aportar frescura a la mezcla sin perder la intensidad del año. ¡Una opción ganadora!

Sobre el bodega :

El empresario suizo Silvio Denz (Château Faugères en Saint-Émilion) ha adquirido esta venerable finca, que durante muchos años fue popularizada por su antiguo propietario, la casa Cordier. Esta espléndida propiedad produce grandes Sauternes clásicos a partir de cosechas muy ricas, y ahora es más rigurosa en la selección del primer vino. Es a este precio que la propiedad alcanza la calidad constante que perpetúa su reputación. Las uvas se vendimian en lotes sucesivos, se prensan en viejas prensas verticales y el vino madura durante treinta meses en barricas (en lotes correspondientes a las fechas de vendimia), un tercio de las cuales son de roble nuevo. Lafaurie-Peyraguey se distingue por la riqueza de su terruño, en contraste con la finura de su vecino más próximo, Sigalas-Rabaud.

James Suckling

Sobre el vino :

Un vino con mucho sabor a pera, especias y miel de lavanda. Con cuerpo, dulzor medio y final sabroso. Mucho carácter de botrytis.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Ataque elegante, mucha frescura, magnífico licor, final potente, muy equilibrado. Entre 2015 y 2035.

Yves Beck

Sobre el vino :

Amarillo dorado intenso. Aroma intenso, marcado por la frescura pero también por notas maduras. Frutas exóticas, azafrán, grosellas y membrillo. En boca, el vino es cremoso, delicado, afrutado pero también picante. Hermosa expresión aromática con crème brûlée, caramelo y turrón. Final persistente. Un vino soberbio y sorprendentemente fresco. 2020-2050

Vert de Vin

Sobre el vino :

En nariz es aromático y especiado, ofreciendo potencia y riqueza con finura. Notas de pera Williams confitada, limón confitado y, en menor medida, kumquat, combinadas con toques de especias, pimienta Timut, té blanco, lichi y finísimas notas de jengibre confitado y nuez moscada. En boca es afrutado, equilibrado y preciso, con una estructura jugosa/ácida, frescura, mineralidad picante, elegancia, dulzor y profundidad. En boca, este vino expresa notas de manzana confitada, pera Williams confitada y, en menor medida, kumquat, combinadas con finos toques de limón confitado, manzana verde confitada, lichi, jengibre confitado, así como notas de especias, nuez moscada y un discreto toque de avellana fresca. Buena longitud y persistencia. Un imperceptible toque de chocolate en el final.