Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
Wine Enthusiast
-
92-93/100
James Suckling
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92+/100
Robert Parker
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17/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
"El vino es rico, lleno de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, hermoso y se desarrolla bien, aunque lentamente. Será un gran vino [...]" (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Dominio
Château Sigalas Rabaud
Variedad
1er Cru Classé
Cosecha
2014
Denominación
Sauternes
Región
Burdeos
Cepas
85% Sémillon, 15% Sauvignon
Tierra
Suelos de grava areno-arcillosos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Control automático de la temperatura en las barricas, periodo de encubado de 2 a 6 semanas
Cría
18 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Complejo, con notas de albaricoque, piña, cítricos y flores blancas.
Boca
Potente y aterciopelado en boca. El intenso retorno aromático confirma la promesa de la primera nariz y confiere elegancia a este vino. En el final, notas ligeramente especiadas y minerales aportan una vivacidad refinada e insinúan un gran potencial.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrútelo con foie gras, pescados finos a la crema, quesos de pasta azul (Roquefort, Stilton), postres de frutas... y aves asadas como capón con pasas sultanas, relleno de foie gras fino a la sartén con patatas asadas y setas porcini.
Château Sigalas Rabaud
Sauternes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 17/20 (vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Siempre aromático con frutas amarillas, menos licoroso que algunos de sus compañeros pero notablemente equilibrado, encontrará su lugar en la mesa con platos que merece inspirar.
Sobre el bodega :
Vecino directo de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola manzana (el crecimiento clasificado más pequeño de Sauternes), idealmente expuesto, capaz de producir un vino muy dulce de una finura trascendente. Debido a su precocidad, la podredumbre de la uva se desarrolla especialmente bien aquí, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert orienta el viñedo hacia una viticultura más respetuosa y produce vinos secos con carácter.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Procedente de uno de los mejores terruños de Sauternes, este vino no traiciona sus orígenes. Su color dorado es de intensidad media, pero se anima con reflejos brillantes y el bouquet ya es muy expresivo, combinando sutiles fragancias de tila con notas más intensas de albaricoque confitado, naranja y vainilla. Suave, redondo y con cuerpo, el paladar refleja la nariz, con ricos aromas de fruta amarilla confitada y un delicado final amaderado con toques de vainilla y coco. Un vino dulce que hará las delicias de los amantes del Sauternes tradicional. La añada anterior fue votada coup de coeur.
Sobre el bodega :
Creada en el siglo XVII por una familia de magistrados del parlamento bordelés, Ch. Rabaud fue adquirida por Henri Sigalas y se convirtió en Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre vendió 30 hectáreas a la familia Promis, conservando únicamente la "joya del terroir", es decir, las 14 hectáreas actuales plantadas en una colina de grava sobre arcilla. Siguió una historia agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 la propiedad familiar pasó a manos de Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, cuya nieta, Laure de Lambert Compeyrot, gestiona actualmente la propiedad.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 92+/100 (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
De color limón pálido, el Sigalas 2014 tiene una maravillosa nariz de frutas tropicales exóticas con notas de panal de miel, jengibre fresco, pimienta de Jamaica y un toque de tila. El paladar, rico y audazmente afrutado, presenta una vivaz línea de frescor que eleva capa tras capa los sabores inspirados en la piña y la guayaba, terminando con una larga y persistente nota especiada.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
La familia de Lambert cultiva este magnífico terruño homogéneo, que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene rival: aunque iguala a los Premier Crus de Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela inmediatamente una finura más asertiva, que no hace sino multiplicarse por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un núcleo de fieles conocedores ha situado en el firmamento de la región de Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud en 2013 y desarrolla con energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). También lucha por el reconocimiento de una nueva denominación seca de Sauternes.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2017) 96/100
Sobre el vino :
El vino es rico, lleno de botritis y concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, está maduro, es hermoso y se desarrolla bien, aunque lentamente. Será un gran vino, pero espere hasta 2024 para abrirlo.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2015) 92-93/100
Sobre el vino :
El vino muestra gran tensión y belleza con frutos secos, minerales e intensidad. Cuerpo medio, final brillante.
Le Figaro vins
Zona recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.4/5
de 13 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS G. Publicado el 19/11/2024
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Nota y asesoramiento de M. DANIEL R. Publicado el 06/02/2024
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Nota y consejos de M. MICHEL L. Publicado el 02/10/2022
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Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 15/06/2022
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Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 21/08/2021
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Nota y reseña de M. VINCENT A. Publicado el 26/03/2021
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Nota y reseña de M. JACKIE B. Publicado el 16/01/2021
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Nota y consejos de M. JEAN M. Publicado el 26/09/2020
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN G. Publicado el 25/09/2020
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Nota y reseña de M. SYLVAIN O. Publicado el 21/09/2020
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