Triangle de Guffens - Le Triangle de Guffens 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La casa comercial Verget forma parte de la "trilogía" Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, apoyado por su leal segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su domaine de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial para el Chardonnay. La punta de lanza sigue siendo el Mâconnais, pero las compras de la región de Chablis son habituales y, dependiendo de la añada, hay algunas cuvées finas de la Côte de Beaune. Reservar en primeur será tanto más juicioso cuanto que puede darle la oportunidad de comprar vinos "sin terruño" tapados a rosca, lo que demuestra que el terruño no siempre es la clave de la calidad. Por último, pero no por ello menos importante, este es el lugar para comprar Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, que ofrecen una relación calidad-precio inmejorable, tal y como se describe para el Valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Mezcla de vino de prensa Guffens de Domaine Guffens-Heynen, Semillon de su Château Closiot en Barsac y Viognier de su Château de Tourettes en el Lubéron, el Vin de France Triangle de Guffens 2019 es un vino como ningún otro. Mezcla aromas de fruta amarilla de huerto, pera, cera de abejas, flores blancas secas y albaricoques, tiene cuerpo, es satinado y sin fisuras, su envolvente núcleo de fruta apuntalado por ácidos vivos. Pero lo más impresionante de todo es que ninguno de sus componentes domina la mezcla final. Embotellado con tapón de rosca, sospecho que su longevidad nos sorprenderá a todos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Elaborado con un 28% de Semillon de Barsac (Closiot), un 20% de Viognier y un 20% de Roussanne del Domaine des Tourettes, más un 30% de Chardonnay de Borgoña. ¿Amaderado? Todo es roble excepto los chardonnays, los primeros prensados de Guffens-Heynens. El chardonnay domina ciertamente la nariz, pero esta primera aproximación sorprende por su complejidad, sus bellas notas tostadas y torrefactas y su consistencia de un extremo a otro. Los aromas son impresionantes, muy Guffens. En boca combina potencia y frescura con madera noble y una estructura viva en gran equilibrio. Pureza y textura dignas de los más grandes.

Sobre el bodega :

Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta vinoteca de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, está al frente de Verget desde 2012. Coronado negociante del año por el jurado del RVF en 2020, ha sido unánimemente aclamado por sus vinificaciones excepcionales, su abastecimiento altamente selectivo y la precisión de su prensado y crianza. Saludemos a estos magistrales 2019.