Pascal Clément - Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2017
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Una espléndida expresión de su terruño".
Les Valozières es un 1er cru situado justo debajo del grand cru Corton Bressandes, del que deriva su feminidad y elegancia. Presenta un color rubí oscuro, casi carmesí, y un encantador bouquet de frutos rojos. Robusto y distinguido en boca, tiene un cuerpo firme y estructurado, una rica masticabilidad y un equilibrio muy fino de taninos y acidez.
Características
Dominio
Pascal Clément
Variedad
Les Valozières 1er Cru
Cosecha
2017
Denominación
Aloxe-Corton 1er cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelo arcilloso y pedregoso sobre un lecho rocoso de marga, este clima se sitúa bajo el clima grand cru de Corton Les Bressandes.
Viticultura
Raisonnée, vino elaborado con uvas o zumo comprados
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
6 a 8 días de prefermentación en frío, 100% uvas despalilladas, 15 días de fermentación alcohólica
Cría
16 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Expresivos aromas de bayas rojas, piel de naranja y peonía.
Boca
Robusto y distinguido, picante y afrutado, con un cuerpo firme y estructurado, rico en masticabilidad y taninos agradables.
Servir
AT 16-17°C
Apogée
2021-2023
Beber antes
2030
Guardia
De 3 a 10 años
Maridaje
Disfrutar con aves de corral, pichón, perdiz joven, cordero o ternera, carne en salsa blanca, queso Ami du Chambertin.
Pascal Clément
Aloxe-Corton
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Tras veinte años de viticultura en varias fincas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia empresa en 2012, centrándose principalmente en los blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Pascal Clément al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024