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Notas: Guía Hachette 1* (Vino muy logrado), Gault Millau 15,5/20
«Este auxey presenta un equilibrio perfecto entre delicia y carácter. Cereza negra, grosella negra y violeta se expresan claramente, con unos taninos firmes en el final que invitan a la mesa. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Ojo
vestido rubí brillante
Nariz
con notas de cereza negra, grosella negra y violeta
Boca
Suave y fresco al principio, el paladar se revela fino y sabroso, sostenido por taninos elegantes y un final tenso.
Servir
a 15-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un filet mignon de veau, du lapin, des volailles...<br/>
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