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Domaine Prin - Bourgogne 2011

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

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3/5 (3 clientes)

El Borgoña tinto de Domaine Prin tiene aromas de cereza en nariz, que evolucionan hacia un toque de sotobosque y especias. Un vino afrutado y equilibrado, con una buena estructura en boca y la cantidad justa de tanino. Un excelente vino de entrada, ¡un placer inmediato!

Características

Dominio

Domaine Prin

Cosecha

2011

Denominación

Bourgogne

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelo calizo-margoso ligeramente arcilloso

Viticultura

edad de los viñedos: entre 50 y 70 años

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional, encubado durante 2 semanas

Cría

12 meses sobre lías en barricas de roble

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí brillante

Nariz

aromas de cereza, evolucionando en una nota de sotobosque, a veces picante

Boca

afrutado, equilibrado, con una buena estructura en boca y la cantidad justa de tanino

Servir

a 15-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

Un vino que combina bien con carnes blancas y entrantes cuando es joven, y con carnes rojas más maduras, caza menor y quesos curados...

Domaine Prin

Más información Domaine Prin

Borgoña

Más información Bourgogne

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta propiedad de 6 hectáreas está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Habitualmente en el punto de mira por sus vinos de Ladoix, Aloxe, Corton y Savigny.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

de 3 opiniones

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Nota y consejo de M. GUY L. Publicado el 29/05/2015

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Nota y reseña del señor MAHDY Z. Publicado el 08/12/2014

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Nota y consejo de M. SENTIS R. Publicado el 19/02/2014

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