Jean-Claude Boisset - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2011
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vino notable) + Coup de Coeur
"Charmes presenta un bello y chispeante color rubí y una nariz halagadora, madura, de guinda en alcohol y sotobosque, con un toque salino. Esta nota tonificante se refleja en un paladar de gran finura, limpio, sedoso, aéreo y suficientemente estructurado para soportar una larga guarda (de ocho a diez años). Un auténtico Chambolle. Su único defecto es la confidencialidad". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Características
Bodega
Jean-Claude Boisset
Variedad
1er Cru Les Charmes
Cosecha
2011
Denominación
Chambolle-Musigny 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelo relativamente pedregoso, con roca a 50-60 cm por debajo de la superficie
Viticultura
rendimientos controlados con desbotonado estricto, cosecha en verde si es necesario, laboreo del suelo, sin aplicación de fertilizantes
Vendimia
manual
Vinificación
maceración durante unas tres semanas con punzonado más o menos frecuente del sombrero en los pies
Cría
15 mois en fût sans soutirage avec une proportion de fûts neufs assez faible (< à 20 %)
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí muy puro
Nariz
fruta brillante con roble bien integrado
Boca
concentración y armonía perfectas con una longitud soberbia
Servir
a 17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2021 y más
Maridaje
Se trata de la delicadeza de los platos, como un fricasé de ave con setas porcini o un estofado de conejo salvaje...
Jean-Claude Boisset
Chambolle-Musigny
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Este importante comerciante de vinos fue fundado en 1961 por Jean-Claude Boisset. Con sede en el antiguo convento de las Ursulinas de Nuits-Saint-Georges, posee viñedos en toda Borgoña, así como en otras partes de Francia y en el extranjero. Bodega Desde 2002, Grégory Patriat, el enólogo, se ha comprometido a producir añadas de gama alta con un enfoque " ".
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.6/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. SOLORES J. Publicado el 08/09/2015
Un delicioso Chambolle
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JACQUES R. Publicado el 03/07/2014
un pueblo que sigue haciendo honor a su reputación
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PHILIPPE A. Publicado el 07/03/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 01/05/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JEAN GILLES P. Publicado el 18/04/2015
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Boisset al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio están todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024