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Maison Louis Latour - Clos Vougeot Grand Cru 2020

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

97/100

James Suckling

-

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Wine Enthusiast

-

93/100

Burghound

-

92/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
concentrado
cordero estofado
gran crucero

"Final muy expresivo y largo

"Sumérgete en este río de fruta negra perfectamente madura y en este inmenso despliegue de taninos finísimos. Mucha vitalidad, a pesar de la concentración de su cuerpo pleno pero no opulento. Clavo y cardamomo en un final muy expresivo y largo. Para beber o guardar. (James Suckling 2022)

Características

Dominio

Maison Louis Latour

Cosecha

2020

Denominación

Clos Vougeot Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 40 ans)

Tierra

Subsuelo de arcilla, creta y grava

Viticultura

Vino elaborado con uvas o zumo comprado a productores asociados

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas abiertas, 100% maloláctica

Cría

10-12 meses en barricas de roble (100% nuevas)

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Granate profundo

Nariz

Aromas florales, especiados y de grosella negra

Boca

Muy fresco, pleno y redondo, taninos sedosos, notas tostadas, muy buena longitud

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2040

Maridaje

Maridaje

Degustar con caza, costilla de buey, cordero estofado, ternera con colmenillas, Epoisses o Langres...

Casa Louis Latour

Más información Maison Louis Latour

Clos de Vougeot

Más información Clos de Vougeot

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2022) 92/100

Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se han fermentado durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, y los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, especialmente los blancos, demasiado diluidos.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Calificación 93/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Sobre el vino :

La nariz floral y herbácea es seguida por una capa de grosella negra en esta voluptuosa expresión. Denso y rico, con un aroma de rosa y cáscara de naranja sanguina que envuelve la cereza negra y el tomillo, firmes pero profundos y envolventes, el paladar da la bienvenida a la frescura con ciruelas y bayas negras sanguinas, enmarcadas por notas tostadas.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 17+/20

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Sumérjase en este río de fruta negra perfectamente madura y en este inmenso despliegue de taninos finísimos. Tanta vitalidad, a pesar de la concentración del cuerpo pleno pero ciertamente no opulento. Clavo y cardamomo en un final muy expresivo y largo. Para beber o guardar.

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