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Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Clos du Roy 2014

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Clos du Roy 2014

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

17,5/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

93/100

Wine Spectator

«Situado justo debajo del camino de Les Bressandes, este viñedo produce un vino magníficamente aristocrático. Una obra maestra de equilibrio entre taninos densos, expresión aromática noble y concentrada, y un conjunto que posee moderación y precisión». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia)

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Ámbito

Domaine Antonin Guyon

Variedad

Grand Cru Clos du Roy

Cosecha

2014

Denominación

Corton Clos du Roy Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

razonada

Vendimia

Manuales en pequeñas cajas y selección en la bodega.

Vinificación

larga en cubas de madera, con pisado y control de temperaturas

Cría

en barricas de roble (40 % barricas nuevas) y embotellado tras 16 meses.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

magnífico vestido granate

Nariz

con delicadas notas de cassis y frambuesa

Boca

profundo con un intenso sabor afrutado, vainilla y regaliz. Una textura elegante y pura con taninos extremadamente finos y un final inmenso.

Servir

en jarra a 18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2030+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con carne asada o en salsa, pato o faisán, una tabla de quesos...

Más información en Domaine Antonin Guyon

Más información en Corton

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 17,5/20 (Vino de referencia)

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Situado justo debajo del camino de Les Bressandes, este viñedo produce un vino magníficamente aristocrático. Una obra maestra de equilibrio entre taninos densos, expresión aromática noble y concentrada, y un conjunto que posee moderación y precisión.

Sobre el bodega :

Con 47 hectáreas repartidas en 25 climas, esta finca familiar, formada a partir de innumerables parcelas, cuenta con un patrimonio vitícola único, con una representación de primera calidad de los alrededores de la colina de Corton. Los vinos son fieles a sus terruños de origen, sin artificios, llenos de sinceridad. La finca está gestionada por Dominique Guyon, se cultiva de forma ecológica y cuenta con certificación desde la añada 2018. Los tintos, elaborados con uvas parcialmente despalilladas, combinan la madurez de la fruta y los taninos finos. Son fieles representantes de su terruño de origen, con una gama de tintos muy logrados en 2018, entre los que destaca el Corton Clos-du-Roi, lo cual no es nada inusual. En cuanto a los blancos, destacan el Meursault Charmes-Dessus y el Pernand Sous-Frétille.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde la década de 1960, esta finca ha constituido un vasto viñedo de 48 hectáreas (con certificación ecológica), principalmente de 1er cru y grands crus, que se extiende desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. Una explotación de calidad constante, dirigida por Dominique Guyon, hijo de Antonin.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 17,5/20 (Gran vino)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Denso, fresco y completo, con taninos de gran nobleza. Esta cuvée, que encabeza la gama de la casa, está pensada para una larga crianza. Apreciamos su raza y la definición de su boca.

Sobre el bodega :

Creada en 1960 por Antonin Guyon, esta finca está gestionada actualmente por su hijo Dominique, apasionado por la vinificación, y supervisada por el enólogo griego Kyriakos Kynigopoulos. La gama ofrecida es amplia, con puntos fuertes como, en Côte de Nuits, un notable Chambolle Clos du Village y, en Côte de Beaune, cuatro magníficos Cortons, entre ellos un Corton-Charlemagne.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 93/100 (vino excepcional)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada

Sobre el bodega :

Esta gran finca de 48 hectáreas está situada en Savigny-lès-Beaune. En la década de 1960, Antonin Guyon compró parcelas desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. En 1970, su hijo Dominique completó la finca. De hecho, logró reunir 350 parcelas que pertenecían a cerca de 80 propietarios del municipio de Meuilley, en Hautes-Côtes-de-Nuits, y que representaban 22 hectáreas. En la actualidad, Dominique Guyon dirige la finca y se encarga de la vinificación con la ayuda de su maestro bodeguero, que también es su jefe de cultivo, Vincent Nicot. El viñedo está especialmente bien trabajado, con labores de labranza, abonos moderados, rendimientos limitados y uvas siempre seleccionadas en el momento de la vendimia. La finca ofrece una amplia gama de vinos tanto en Côte-de-Nuits como en Côte-de-Beaune, con numerosos 1ers Crus y algunos Grands Crus de Corton y un Charmes-Chambertin. Todos los vinos tienen una hermosa franqueza de fruta y mucha densidad.

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