Domaine Antonin Guyon

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

« Un vin racé et subtil ! »

Un nez tout en finesse pour ce Corton-Charlemagne, sur des notes de tilleul, d’acacia, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre. Très pure, la bouche est minérale, complexe et racée, avec une bonne persistance aromatique.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

« Grand Cru de référence »

« Avec ses 17,40 ha, c'est le plus grand des 25 climats de la colline de Corton. Dominique Guyon en tire un Corton à la robe rubis qui tuile sur la paraison du verre et qui respire le bon goût. Discret mais fin, le nez hésite entre violette et cassis, à peine relevé de chêne. Ce bouquet élégant infuse une matière soyeuse étayée de tanins fins et serrés qui n'entament en rien son charme. Un vin précis, racé, d'une harmonie parfaite et de bonne garde. Pour "un faisan à la hongroise", indique le jury, ou plus simplement une pintade juteuse. » (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Dominique Guyon - Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2022

4/5 (1 avis)

« Une belle bouteille au caractère vif et profond ! »

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Élégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée.

Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022

« Un Volnay 1er Cru vibrant au terroir d'exception »

Ce Volnay 1er Cru à la robe rubis foncé offre des notes de fruits rouges, de framboise, de fruits mûrs et de prune au nez, avec des touches de graphite et d'épices. En bouche, une longue persistance accompagne une belle richesse, pour une finale très racée et veloutée.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2018

« Grand Cru de référence »

« Le nez dévoile un parfum de fruits des bois et de fruits rouges. L'arôme se prolonge dans le palais tendu où plane une structure ferme, éclaircissant le vin. Les tanins fins croquent tandis que la fraîcheur se fait sentir, contrebalancée par la maturité du millésime 2018. » (Wine Enthusiast 2020)

Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020

4/5 (1 avis)

« Un Volnay 1er Cru vibrant au terroir d'exception »

« Des notes intenses de canneberge fraîche, de rhubarbe et de poivre contribuent à un nez volumineux de fraises surmûries et de cerises fraîchement cueillies. La bouche est ronde et texturée, avec des arômes de cerise mûre, de coing, de calcaire et de sel, qui s'intègrent tranquillement dans la longue finale. À garder au cellier jusqu'en 2028. » (Wine Enthusiast 2023)

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2020

« Quel potentiel ! »

« D'une couleur rubis foncé profond, le vin présente au nez des arômes frais de rhubarbe, de mûre, de cerise noire, de cassis, de menthe fraîche et de poivre noir. La bouche est concentrée et précise, avec des mûres et des fruits acidulés bercés par la minéralité de pierres finement broyées. C'est un vin bien équilibré, dont les tanins juvéniles et cossus sont maîtrisés par une acidité vive. » (Wine Enthusiast 2023)

Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

5/5 (1 avis)

« Gracieux et séducteur... »

Un 1er cru harmonieux avec un nez expressif de cassis et de petits fruits rouges. La bouche est ample, solide avec des tanins bien fondus. Grand séducteur, il est naturellement bâti pour des viandes à saveurs fortes comme le veau rôti, un gigot d'agneau, un porc grillé...

Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2021

5/5 (1 avis)

« Délice de petits fruits rouges, tout en légèreté ! »

Au nez, le Champs Longs présente des notes florales ainsi que de fruits de griotte, framboise, cassis. Élégant, les tanins sont bien intégrés et la finale équilibrée. Un vin d'une belle régularité qui pourra ravir les amateurs de Bourgogne.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru 2012

4.5/5 (2 avis)

Belle robe rubis pour ce Corton Grand Cru 2012 au nez de cassis et de cerise. Profonde avec un fruité intense, la bouche offre une texture élégante et pure avec des tanins extrêmement fins et une très belle structure. Grand Cru de choix !

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

5/5 (1 avis)

« Un vin racé et subtil ! »

« Au nez, les agrumes parfaitement mûrs s'allient à l'amande fraîche, tandis que la bouche est aussi limpide qu'une journée ensoleillée. Le vin est frais, équilibré et délicat, et se termine sur d'agréables notes de brioche aux amandes. » (Wine Enthusiast 2023)

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Les Cras 2018

3/5 (2 avis)

« Le chocolat noir et le cacao côtoient des notes de cerise noire au nez de ce vin. Ce mélange chocolat-cerise se poursuit sur la bouche soyeuse où il se retrouve avec de l'éclat et une profondeur de saveur. Une fraîcheur remarquable met en valeur la courbe sinueuse du fruit. » (Wine Enthusiast 2020) Un vin racé !

Domaine Antonin Guyon - Gevrey-Chambertin La Justice 2017

4.5/5 (2 avis)

«Près de deux hectares de vignes sur ce climat frontalier de la commune de Brochon, aux terres caillouteuses et solaires. La Justice n’est pas si raide qu’il paraît, tout en étant sérieuse, elle sait se faire ronde et souple dans sa version gibriaçoise.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une belle bouteille !

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Clos du Roy 2014

4/5 (2 avis)

« Située juste sous le chemin des Bressandes, cette vigne produit un vin magnifiquement aristocratique. Un chef d'oeuvre d'équilibre entre tannins serrés, expression aromatique noble et concentrée, et un ensemble possédant de la retenue et de la précision. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

« Un mélange de cassis et de violette donne une tonalité élégante à l'expression aromatique de ce chambolle resté quatorze mois en barrique. La bouche se montre avenante, tendre et ronde, même si des tanins encore un peu anguleux rendent la finale plus austère à ce stade. Une petite attente arrondira les angles. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)