Louis Jadot - Corton Grand Cru Clos du Roi 2017
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91-93/100
Robert Parker
"Un gran éxito
"El Corton-Clos du Roi Grand Cru 2017 (Maison Louis Jadot) es uno de los grandes éxitos del catálogo del négociant este año. Es un vino muy fino con una nariz compleja de bayas oscuras, cereza roja, flores secas, suelo de bosque y chocolate negro. En boca es de cuerpo medio a grueso, finamente estructurado y detallado, con buena concentración, un grano fino de taninos calcáreos y un largo final. Es una elección de iniciados que vale la pena buscar". (Wine Advocate 2019) - Entrega en caja de madera disponible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Louis Jadot
Variedad
Grand Cru Clos du Roi
Cosecha
2017
Denominación
Corton Grand Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Clos du Roi está situado en la famosa ladera de Corton y orientado hacia el este, en la cara roja de Corton, uno de los vinos más elegantes de Corton.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Cuidadosa selección y despalillado, maceración en cubas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 o 4 semanas, bazuqueo dos veces al día durante la fermentación.
Cría
Alrededor de 18 meses en barricas de roble (1/3 nuevo)
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Complejo de bayas negras, cereza roja, flores secas, suelo de bosque y chocolate negro
Boca
De cuerpo medio a grueso, finamente estructurado y detallado, buena concentración, grano fino de taninos calcáreos, final largo
Servir
AT 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2035+
Maridaje
Disfrútelo con costillas, caza, quesos (Munster, Livarot)...
Louis Jadot
Corton
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a entre 25 y 27 días de encubado antes de madurar entre 12 y 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Corton-Clos du Roi Grand Cru 2017 (Maison Louis Jadot) es uno de los grandes éxitos del catálogo del négociant este año. Se trata de un vino muy fino con una nariz compleja de bayas oscuras, cereza roja, flores secas, suelo de bosque y chocolate negro. En boca, es de cuerpo medio a grueso, finamente estructurado y detallado, con buena concentración, un fino grano de taninos calcáreos y un largo final. Es una elección de iniciados que merece ser buscada.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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