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Domaine Chofflet - Givry La Pièce rouge 2022

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

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4/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

(Añada notes 2019)
pinot noir
elegante
nuevo

"¡El Givry rojo picante que necesitas!

Este Givry tinto es una selección de parcela del enólogo, que busca un vino a la vez robusto y delicado, con un conjunto de pequeños frutos rojos envueltos en taninos sedosos.

Características

Bodega

Domaine Chofflet

Variedad

La Pièce

Cosecha

2022

Denominación

Givry

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Viñas orientadas al sur

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Período de encubado de 14 días, bombeo preferente

Cría

10 a 14 meses en barricas (30% nuevas)

Degustación y maridaje

Nariz

Muchos aromas de bayas, grosella negra, frambuesa, guinda.

Boca

Amplia, fina y elegante

Servir

AT 14-15°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Excelente con carnes blancas y adobos...

Domaine Chofflet

Más información Domaine Chofflet

Givry

Más información Givry

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Bodega Esta explotación de 14 hectáreas situada en la aldea de Russilly, al norte de la denominación de origen Givry, heredada de sus yernos, está dirigida por Jonathan Brunot, yerno de Denis Valdenaire. Las uvas se vendimian mecánicamente, se seleccionan ópticamente y se vinifican de forma bastante tradicional, con una larga crianza.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

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Calificación y revisión de M. ALDRIC D. Publicado el 03/09/2024

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