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Maison de La Chapelle - Irancy 2017

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2016)

El Irancy 2017 de esta prometedora Casa tiene una nariz encantadora y expresiva de fruta de hueso, con un zumo enérgico. En el paladar se revela una fina finura, con taninos todavía apretados. Disfrute de este vino en 2019, o déjelo envejecer unos años para una mayor complejidad.

Características

Bodega

Maison de La Chapelle

Cosecha

2017

Denominación

Irancy

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir sur des vignes de 30 à 35 ans

Tierra

Arcillo-caliza sobre marga kimmeridgiana. Climas: Paradis, Renouel, Beaux Monts, Bâtardes & les Begneaux

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

100% selección y despalillado en cubas troncocónicas abiertas, extracción por bazuqueo, ligera filtración

Cría

50% en cubas de hormigón, 50% en barricas de Borgoña de 3 a 4 vinos

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí intenso

Nariz

Fruta negra, hierbas frescas picadas

Boca

Textura encantadora, taninos aún firmes, profundidad. Gran potencial. Debe mantenerse en botella durante algún tiempo.

Servir

Decantar a 14° y 16°C

Abrir

Se recomienda ventilar durante una hora

Beber de

2020

Beber antes

2025

Producción

3.600 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con coq au vin, andouillette o tournedos à l'angevine...

Maison de La Chapelle

Más información Maison de La Chapelle

Irancy

Más información Irancy

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 14,5/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Bodegas La gran aventura continúa para Grégory Viennois y Delphine Carré, paralelamente a sus respectivas actividades para Laroche. Este comerciante de vinos tintos puros en la denominación Irancy faltaba en el paisaje de la región, sobre todo porque se lanzaron con la espléndida añada 2015. En 2016, prefirieron mezclarlo todo en una sola cuvée, pero las de 2017 presentan las tres cuvées habituales, con un Beaux-Monts absolutamente espléndido. Bodega Reserve sus cuvées con antelación en

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Delphine y Grégory Viennois crearon esta joven bodega en 2015. Delphine procede de una familia de viticultores y ha trabajado en algunas de las grandes casas de Borgoña. El segundo, también de Borgoña y licenciado en enología, tiene un buen currículum: aprendió el oficio con Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) y Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinificó en Ch. Smith-Haut-Lafitte, fue director técnico de Michel Chapoutier y director general de Ferraton Père & Fils. Desde 2011, es director técnico de Dom. Laroche en Chablis y es asesor de Quinta Do Monte d'Oiro en Portugal desde 2006.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5

3.7/5

en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. JOSE PASCAL V. Publicado el 05/05/2022

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Calificación y revisión de M. LAURENT P. Publicado el 02/10/2020

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Calificación y revisión de M. RENE M. Publicado el 02/06/2019

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Fondo

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