15/20
Bettane & Desseauve
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90/100
Robert Parker
El Irancy 2018 de esta prometedora Casa tiene una nariz encantadora y expresiva de fruta de hueso, con un zumo enérgico. En boca se revela una fina finura, con taninos todavía apretados. Los bebedores pacientes pueden dejar envejecer este vino unos años para que desarrolle su complejidad. Los gourmets lo apreciarán perfectamente tras decantarlo.
Características
Bodega
Maison de La Chapelle
Cosecha
2018
Denominación
Irancy
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir sur des vignes de 30 à 35 ans
Tierra
Caliza arcillosa sobre marga del Kimmeridgiense
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
En tinas de madera y hormigón, 90% de despalillado, bazuqueo y ligeros remontados.
Cría
100% Borgoña piezas de 3 y 4 vinos
Graduación alcohólica
13.7%
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí intenso
Nariz
Fruta negra, hierbas frescas picadas
Boca
Textura encantadora, taninos aún firmes, profundidad. Gran potencial. Debe mantenerse en botella durante algún tiempo.
Servir
Decantar a 14° y 16°C
Abrir
Se recomienda ventilar durante una hora
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con coq au vin, andouillette o tournedos à l'angevine...
Maison de La Chapelle
Irancy
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2020) 15/20 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Bodegas La gran aventura continúa para Grégory Viennois y Delphine Carré, paralelamente a sus respectivas actividades para Laroche. Este comerciante de vinos tintos puros en la denominación Irancy faltaba en el paisaje de la región, sobre todo porque se lanzaron con la espléndida añada 2015. En 2016, prefirieron mezclarlo todo en una sola cuvée, pero las de 2017 presentan las tres cuvées habituales, con un Beaux-Monts absolutamente espléndido. Bodega Reserve sus cuvées con antelación en
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Delphine y Grégory Viennois crearon esta joven bodega en 2015. Delphine procede de una familia de viticultores y ha trabajado en algunas de las grandes casas de Borgoña. El segundo, también de Borgoña y licenciado en enología, tiene un buen currículum: aprendió el oficio con Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) y Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinificó en Ch. Smith-Haut-Lafitte, fue director técnico de Michel Chapoutier y director general de Ferraton Père & Fils. Desde 2011, es director técnico de Dom. Laroche en Chablis y es asesor de Quinta Do Monte d'Oiro en Portugal desde 2006.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 90/100 (Cosecha 2017) (Maravilloso vino)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 9 opinión
Calificación y revisión de M. JEAN PAUL A. Publicado el 20/05/2020
En nariz es muy potente, con fruta roja demasiado madura y demasiada madera. En boca, el alcohol y la madera aparecen primero, seguidos de una textura rústica. No me pareció un vino muy limpio.
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Calificación y revisión de M. PASCAL B. Publicado el 12/08/2022
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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN A. Publicado el 17/10/2021
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Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 26/04/2020
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Calificación y revisión de M. XAVIER A. Publicado el 07/04/2020
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 03/04/2020
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Calificación y revisión de M. HUGO J. Publicado el 23/03/2020
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Calificación y revisión de M. MAXIME D. Publicado el 25/02/2020
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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN D. Publicado el 18/02/2020
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