Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Milly-Lamartine 2018
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Ligero, accesible, fresco y afrutado, este Mâcon Milly-Lamartine es una delicia para el paladar. Sus notas de cítricos frescos, pera y melón se matizan con flores blancas y gunflint. En boca es afrutado y maduro, con un agradable frescor y tonicidad. Lo tiene todo para gustar.
Características
Dominio
Vignerons des Terres Secrètes
Cosecha
2018
Denominación
Mâcon-Milly-Lamartine
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos blancos y amarillos y presencia de caliza con gryphae, parcelas situadas en los municipios de Milly-Lamartine, Sologny y Berzé-La-Ville, la superficie de esta selección es de 5,03 ha.
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Las uvas se prensan con delicadeza y se asientan con precisión antes de fermentar y madurar sobre lías finas.
Cría
15 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo dorado
Nariz
Soleado, con aromas de fruta amarilla (melocotón de viña) y fruta exótica (mango, fruta de la pasión), también hay ligeras notas florales.
Boca
Redondo y generoso, luego levantado por una ligera acidez
Servir
AT 11-13°C
Beber antes
2024
Guardia
De 3 a 5 años
Maridaje
Ideal con sushi, risotto de gambas, vieiras o pechuga de pollo en salsa de nata.
Vignerons des Terres Secrètes
Mâcon-Milly-Lamartine
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 miembros que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, incluidas 650 hectáreas de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la etiqueta de Desarrollo Sostenible.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los Vignerons des Terres secrètes son herederos del movimiento cooperativo que se creó en el Mâconnais a principios del siglo XX. La asociación, nacida de la fusión de las cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, gestiona actualmente cerca de 950 hectáreas de viñedo (para 120 cooperativistas), plantadas principalmente con Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de M. GORAN T. Publicado el 22/09/2023
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Nota y opinión de Mme MARIE ANNE B. Publicado el 12/06/2023
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN D. Publicado el 05/05/2023
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Nota y reseña de M. DAVID V. Publicado el 17/02/2023
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Nota y reseña de M. J-C B. Publicado el 30/01/2023
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Nota y consejos de M. JEAN-CLAUDE D. Publicado el 18/11/2022
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Nota y consejo de M. MARC B. Publicado el 28/09/2022
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Nota y consejos de M. DIDIER B. Publicado el 14/09/2022
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