Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2019
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Wine Enthusiast
"¡Un hermoso, sedoso y rico Clos du Roy!
"Clos du Roy es probablemente el más conocido de los primeros crus de Mercurey, y esta cuvée teñida de regaliz ofrece sabores ricos y untuosos de ciruela negra y mora, acentuados por notas de vainilla, pimienta negra agrietada y humo. Delicadamente tánico y de textura sedosa, este vino es accesible en su juventud y debería beberse bien hasta 2027. (Wine Enthusiast 2022)
Características
Dominio
Domaine Voarick
Variedad
1er Cru Clos du Roy
Cosecha
2019
Denominación
Mercurey 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Arcillo-calcáreo en el sur de la comuna de Mercurey, en un valle protegido al pie de la loma de la Touche (viñas plantadas en los años 50 y 90).
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Borgoña tradicional en barricas (y cubas de acero inoxidable según la añada)
Cría
15 meses en barricas (30% nuevas)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de cereza, madera y clavo
Boca
Buena acidez, notas de cereza, sotobosque, final con especias dulces.
Servir
AT 15-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para un pot-au-feu, un filete mignon con setas o una tarta de chocolate...
Domaine Voarick
Mercurey
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Clos du Roy es probablemente el más conocido de los primeros crus de Mercurey, y esta cuvée con tintes de regaliz ofrece sabores ricos y untuosos de ciruela negra y mora, acentuados por notas de vainilla, pimienta negra agrietada y humo. Delicadamente tánico y de textura sedosa, este vino es accesible en su juventud y debería alcanzar su plenitud en 2027.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024
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