Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

El conjunto es más bien clásico, más firme que los franches vignes pero menos elegante y refinado en su textura, con una energía que lo hará envejecer bien. Alcanzará su plenitud hacia 2030.

Sobre el bodega :

Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, y los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, especialmente los blancos, demasiado diluidos.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Burghound

Jancis Robinson

James Suckling

Sobre el vino :

La asombrosa nariz de moras silvestres te atrae hacia este Pommard de cuerpo medio a pleno, rebosante de fruta y taninos finos. Mucho dinamismo y mineralidad, pero nada de la sequedad por la que es famosa esta denominación. Para beber o guardar.