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Domaine Rois Mages

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En 1984, Anne-Sophie Debavelaere crea el Domaine Rois Mages, Una propiedad de 10 hectáreas en el corazón de las Côtes Chalonnaises. Con orientación sureste, el viñedo está plantado con las tres variedades de uva de Borgoña (Pinot Noir, Chardonnay y Aligoté), la mitad de las cuales son viñas viejas, situadas en las laderas.

Félix, el hijo de Anne-Sophie Debavelaere, se une a la finca familiar tras viajar y obtener su título en enología. Se encarga del viñedo y de la vinificación de los tintos.

En 2015, el Domaine Rois Mages se dotó de una nueva bodega para responder mejor a las exigencias de producción. La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble en antiguas bodegas abovedadas, construidas en la ladera de una colina.
Más información en la página web de Rois Mages

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