Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2022
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Decanter
"Uno de los climas más famosos de Santenay, ¡con una paleta gastronómica de aromas delicados!
En nariz, un gran cuenco de bayas como la grosella, el arándano y la fresa silvestre. En boca, el equilibrio y la frescura son notables, y los aromas percibidos en la primera nariz pueden evolucionar hacia notas de grosella negra, violeta y moca.
Características
Dominio
Domaine Roger Belland
Variedad
1er Cru Les Gravières
Cosecha
2022
Denominación
Santenay 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, predominantemente pedregosos
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
1 año en barricas de roble francés (30% nuevas)
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí puro, luminoso
Nariz
Notas finas y picantes de grosellas y arándanos sobre un elegante fondo tostado, de pimienta y regaliz.
Boca
Con notas de uva madura, abundantes taninos, elegante y especiado, mucha persistencia.
Servir
AT 16-18°C
Beber de
2026
Beber antes
2032
Maridaje
Servir con aves de corral de Bresse, filete mignon de cerdo, brouillade de setas...
Domaine Roger Belland
Santenay
Opinión de los expertos
Decanter
Vino clasificado (guía 2022) 92/100 (Vintage 2021)
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta antigua propiedad, que data del siglo XVIII, ocupa actualmente 24 hectáreas. La dirigen Roger Belland, que se estableció en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colega Martin Boyer. No hay producción ecológica certificada, pero la viticultura se controla cuidadosamente (el viñedo está completamente cubierto de hierba, no se utilizan herbicidas) y los vinos producidos son extremadamente consistentes.
Burghound
Domaine noté Recomendado
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