Louis Jadot - Famille Gagey Savigny-Lès-Beaune 1er cru Clos des Guettes 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Notas de cereza, frambuesa, especias y humo introducen el Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2022, un vino de cuerpo medio a pleno, carnoso y vibrante que ofrecerá una amplia ventana de consumo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Carmesí medio con borde pálido. Nariz ligera. Entrada muy suave en boca seguida de una buena estructura. Un verdadero encanto. Muy persistente.

Vinous A. Galloni

Sobre el vino :

El Savigny-lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru 2022 es un poco discreto en nariz, con sutiles aromas de frambuesa, mora, cáscara de naranja y ligera maleza. En boca es de cuerpo medio con taninos suaves. Acidez equilibrada y final muy armonioso. A menudo una de las bazas de Jadot, este vino es una digna continuación del impresionante 2021.

James Suckling

Inside Burgundy - Jasper Morris