Savigny-lès-Beaune

Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023

"Pinot Noir en estado puro".

Un Savigny encantador con notas de fruta madura y pura (grosella negra, grosella roja) y un toque de especias (regaliz). El paladar seductor tiene un ataque limpio y fresco, con elegancia y equilibrio, apuntalado por taninos finos.

Château de Marsannay - Savigny-lès-Beaune Cuvée de l'Ingénieur Henri Darcy 2022

"Viñedo confidencial de los Hospitales de Dijon

Al igual que los Hospices de Beaune, los Hospices de Dijon han recibido numerosas donaciones y legados desde sus orígenes en el siglo XIII, entre ellos algunos viñedos famosos. Esta parcela de 1,05 hectáreas, cultivada por el Domaine du Château de Marsannay, es uno de ellos. Combinando notas de cereza y taninos aterciopelados, este Savigny-lès-Beaune es un vino elegante.

Louis Jadot - Famille Gagey Savigny-Lès-Beaune 1er cru Clos des Guettes 2022

"¡Un éxito de ventas hecho para durar!

El Savigny-lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru 2022 se abre con "sutiles aromas de frambuesa, mora, cáscara de naranja y ligera maleza. En boca es de cuerpo medio con taninos suaves. Acidez equilibrada y final muy armonioso. A menudo una de las bazas de Jadot, este vino es una digna continuación del impresionante 2021". (Vinous 2024)

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022

"Tierno y delicado, fino y fragante, un perfecto representante de la denominación".

"El Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022, embotellado a principios de junio de 2023, fue envejecido en dos cubas. En nariz ofrece aromas de cereza negra, grosella negra y yodo, con un rastro de algas de fondo. En boca es de cuerpo medio, con notas de frutos rojos, bien equilibrado y un final armonioso y seductor. Una auténtica delicia, para guardar 12 meses en botella". (Vinous 2023)

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2022

"Una combinación de vivacidad y redondez".

Savigny blanc, un vino poco común, también se compara a veces con su famoso y cercano vecino, el Corton Charlemagne. Conocidos por su vivacidad cuando son jóvenes, su suavidad emerge a medida que maduran para producir vinos armoniosos y sólidos. Tienen un sabor a terruño muy pronunciado, y la textura es rica, opulenta y perfectamente equilibrada. "Les Saucours" es un vino delicado, bien estructurado y con cuerpo.

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune 1er cru Aux Clous 2022

"Un vino delicado para todas las ocasiones".

"Rubí pálido medio. Un poco más de vainilla y especias en nariz (una barrica nueva más). Frambuesa y cereza roja. El dulzor actual no es el estilo de la casa, según la enóloga Caroline Chenu. Bastante masticable también". (Jancis Robinson 2023)

Louis Latour - Savigny-lès-Beaune 2018

"¡Qué elegancia en este encantador Savigny!

Este Savigny-lès-Beaune 2018 de color rubí oscuro tiene encantadoras notas de fresas silvestres y especias en nariz. Taninos sedosos acompañan aromas de grosella negra y regaliz en el paladar fresco.

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rouge 2021

5/5 (1 opinión)

"Qué sabores con sus notas especiadas y bayas negras".

"Este vino es fresco, con notas de arándanos, limones y setas crudas. Sutiles notas especiadas de clavo. De cuerpo medio, apretado y mineral en el final. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2023)

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune blanc 2022

"Los beneficios de la crianza en madera sin alterar la expresión misma del Chardonnay: ¡una delicia!

"Tiene notas de mantequilla salada, albaricoques, crumble de manzana y crema de limón. De cuerpo medio a grueso, cremoso y equilibrado. (James Suckling 2023)

Maison Edouard Delaunay - Savigny-lès-Beaune Le Village Vieilles Vignes 2019

"El equilibrio perfecto

Es una buena introducción a los pueblos tintos de la Côte de Beaune. Este vino es particularmente expresivo, fresco y afrutado, con un magnífico potencial de envejecimiento. En boca, notas de especias y arándanos, con un sutil toque de madera y un final casi salino. Un vino equilibrado para guardar.

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru rouge 2018

"¡Finura y flexibilidad van de la mano!

Mezcla de diferentes premiers crus de Savigny-lès-Beaune de la Maison Louis Jadot, este tinto ofrece en nariz aromas de frutos rojos como la grosella negra y la cereza. Suave y discretamente tánico, posee una estructura fina y fresca en boca.

Joseph Drouhin - Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2020

"¡Un vino flexible y femenino!

"Color profundo, casi negro, con una impresionante concentración de ciruelas negras, tierra, humo y un toque de cuero. Los taninos son firmes pero de grano muy fino. Por su potencia y concentración, este vino recuerda más al trabajo de Drouhin en Oregón que al de Borgoña. Este clos se encuentra en el centro del pueblo de Les Godeaux, en lo alto de la ladera por encima de Lavieres, con viñas orientadas al sur". (Decanter 2021)

Château de Meursault - Savigny-lès-Beaune 2021

4/5 (1 opinión)

"Un vino elegante y bien estructurado".

Este Savigny-Lès-Beaune se vinifica a partir de varias parcelas situadas en lo alto de laderas sobre suelos pardos y pedregosos. En nariz revela aromas de frutos rojos con notas de regaliz. Con la edad, aparecen con frecuencia notas animales y de sotobosque. Los taninos suaves se combinan con un paladar flexible y afrutado.

Maison Louis Latour - Savigny-lès-Beaune blanc 2019

Notas de avellana tostada y miel de acacia en la nariz de este blanco de Savigny. En boca es amplio y redondo, con agradables aromas de vainilla y brioche y un fino final mineral. Este vino poco común no representa más del 3,5% de la producción total del pueblo. Los mejores terruños de Savigny-les-Beaune se encuentran en el extremo oeste de la denominación, hacia el pueblo de Bouilland. No es de extrañar que algunos viticultores comparen estos viñedos y la composición de sus suelos con los de la famosa y cercana Corton-Charlemagne. ¡Qué clase!

Louis Jadot - Famille Gagey Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes blanc 2020

4,5/5 (2 opiniones)

"El Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Blanc 2020 (Famille Gagey) revela aromas de limón ceroso, pera y vaina de vainilla, seguidos de un paladar de cuerpo medio a pleno, amplio y satinado, luminoso y homogéneo. Prometedor ". (Wine Advocate 2022)