Louis Jadot - Volnay Clos de la Barre (Monopole) 1er Cru 2013
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Wine Spectator
-
88-90/100
Robert Parker
"El Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 tiene un bouquet ligeramente faisandé que se abre generosamente en la copa: cereza, fresa y salvia. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y adherentes [...]. Hay un volumen encantador en el final". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Características
Dominio
Louis Jadot
Variedad
1er Cru Clos de la Barre Monopole
Cosecha
2013
Denominación
Volnay 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Subsuelo extremadamente fino compuesto por margas calcáreas argovianas y, en la zona limítrofe de Pommard y Meursault, por canchales arcillo-calcáreos del Bathoniano.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En cubas durante 3-4 semanas
Cría
De 12 a 14 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
Color intenso y profundo
Nariz
Afrutado, con notas de vainilla, bayas negras y violeta
Boca
Redondo, sedoso y afrutado, con taninos encantadores y un largo final.
Servir
Decantar a 15-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con carnes o aves a la parrilla cuando sea joven; con quesos como el Brie, el Charouce o el Reblochon después del envejecimiento.
Louis Jadot
Volnay
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2018) 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Preciso, finura afrutada, final bastante largo.
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a entre 25 y 27 días de encubado antes de madurar entre 12 y 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 88-90/100 (Maravilloso vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 tiene un bouquet ligeramente faisandé que se abre generosamente en la copa: cerezas, fresas y salvia. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y adherentes [...]. El final es de gran volumen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Wine Spectator
Calificación 91/100 (Vino excepcional)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y opinión de M. ALAIN B. Publicado el 27/03/2023
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Nota y reseña de M. JEAN MICHEL C. Publicado el 04/08/2019
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Nota y opinión de M. HUGUES C. Publicado el 10/06/2019
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Nota y crítica de M. PIERRE M. Publicado el 20/01/2019
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